返回第204章 出月子  羊村的阿士首页

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鱼汤加通草处,补了行小字。

“通草取中段,棉线扎捆,汤成即弃。鱼鳞需刮净,否则汤浊。”

画了个鲫鱼简图,腮部特意标红,旁注去腮除腥。

最费神的是半月期食谱。

“酒酿蛋”三字下面,密密麻麻添了细则:“甜酒酿滤渣,蛋打散入碗,隔水蒸。”

“见蛋面起蜂窝眼为老,凝如绢帛为嫩。”

旁绘蒸笼剖面,标出水位线。

苏怡扶门进来时,正见他用尺子量图样:“郎君这笔记,快赶上太医署的《食疗本草》了。”

自打苏怡能下地行走。

张勤清晨便钻进灶房,取黄芪二两、母鸡一只。

他令厨娘烧柴灶,自己持刀卸鸡块。

刀尖顺骨缝走,嚓嚓声里,鸡架已分作八块。

焯水时撇净血沫,捞出用井水激过。

炖汤时他守着小火,见黄芪在汤里翻滚舒展,用筷尖戳试软硬。

韩老伯探头笑道:“郎君这般精细,比药铺伙计还讲究。”

张勤撒把枸杞入锅:“《肘后备急方》载,黄芪须炖至芯透,药力方尽释。”

午时汤成,他舀半碗先尝。

舌尖抿过,眉头微展:“火候正好。”递碗给苏怡时,汤面油花已撇净,澄黄如琥珀。

妻子小口啜饮,他忽然道:“今日未先试咸淡。”

苏怡抬眼,见窗外杏瓣落进灶台,正飘在空置的试味勺里。

收拾灶台时,张勤将婴事簿新页压上盐罐。

墨迹未干的“满月餐”条目下,画着黄芪须根详图,标注“陇西产者佳”。

锅底余汤咕嘟作响,氤氲水汽模糊了纸上的药材素描,倒像把三十日的酸甜苦辣都熬成了这一锅澄澈。

三月廿二清晨,张杏儿、张林儿姐弟的满月酒。

张宅门庭若市。

太子李建成与秦王李世民的车驾并排停门口,引得邻舍探头张望。

门房韩老伯捧着红纸名册唱喏:“东宫赐鎏金银锁一对!秦王府赐雕玉如意一柄!”

院内设八仙桌十张,太医署同僚围坐东首。

周署令抱着杏儿量头围,对林素问笑道:“双生子头围差半指,倒是少见。”

司农寺主簿送来新麦编的长命绳,正给林儿腕上系结时,孩子尿湿了他的官袍。

巳时行“剃头礼”。

林素问持银刀为双胞胎

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