酒楼重新回到他们一家手中之后,毕竟是祖传的基业,也不忍就此荒废,就被迫赶鸭子上架,继续做起了酒楼生意。但毕竟隔行如隔山,这不没过两年,酒楼就因经营不善要倒闭了。
张宝厨在和酒楼的原主人进行了多番的商谈,最终以还算公道划算的价钱,买下了这座酒楼。
主要是这座酒楼的原主人的确不想再干这一行,卖酒楼的意愿比较强烈。再加上这个时期干个体户的本就不多,而能付得起钱买下一座五层酒楼的,就更少了。
张宝厨也是背靠大树好乘凉!若是没有朱楠武这个幕后金主给他提供充足资金,单靠他自己,也是不可能的买得起一座那等规模的大酒楼。
买下酒楼之后,张宝厨第一时间就去找了专人进行装修,改建。
现如今改开都已实行了一年多,个体私营也已逐渐渗透进各行各业,尤其是涉及到人们衣食住行这些最基础的行当。
而其中,最多的就是负责盖房装修的建筑队,也如那些服装店一般,陆陆续续的开始出现。三两个人,只要手艺过得去,就能组建一个装修小团队
所以,现在想要找专门给人改建装修的建筑队,还是比较容易的。
饭店选址在哪开的问题,这个最主要的麻烦解决之后,剩下的就药酒简单多了。
员工方面,火车站那边小饭馆的老员工可以调过去一些,实在不行还可以再招聘。
食材方面,有大棚基地,还有车队可以随时从外地运输。
……
由此可见,张宝厨之所以能在这么短的时间内,如此高效率的完成开饭店的所有准备工作,也得多亏了朱楠武缔造的商业版图够大,涉及了不少行业。
否则,要是没有朱楠武弄的大棚基地,没有他组建的车队保证了食材和物资的供应,张宝厨恐怕还要多费不少的功夫。
听完张宝厨对饭店开张的安排和规划,朱楠武并没有什么异议,让他按照自己的既定计划去做就好,并不打算指手画脚。
不过,张宝厨的到来,也是巧了,刚好给正在为在哪举办孩子满月宴的朱楠武和高雪瑶提供了一个新的思路。
他们完全可以把三个小家伙的满月宴,就安排在新开的饭店内举办。
首先,饭店的空间足够大,五层的大酒楼,来再多的客人也能容得下。
其次,在自家饭店办满月宴,钱也是被自家饭店挣了,算是肥水不流外人田吧。
最后,也

