婆婆李素芬捏着那张A4纸,手指微微颤抖。纸上的字迹娟秀工整,周一到周日列得清清楚楚,比她当年在工厂做的生产计划表还要详尽。
“妈,您坐啊。”儿媳林薇挺着五个月的孕肚,从沙发上缓缓起身,“喝点水吗?”
李素芬摆摆手,眼睛还盯着那张菜单。周一早上:莲子银耳汤+一个红豆卷+一碗虾仁鸡蛋羹。光是这一行就让她眉头紧锁。银耳汤她会做,但红豆卷是什么?虾仁鸡蛋羹又该放多少水?
“薇薇啊,”李素芬试图让自己的语气听起来平和些,“你这菜单...会不会太复杂了点?”
林薇笑着坐回沙发,手轻轻抚着隆起的腹部:“妈,这些都是我和医生咨询过的,营养搭配比较科学。孕期饮食很重要的,不仅关系我的健康,也关系宝宝发育。”
“我知道重要,但这也...”李素芬把后半句“太夸张了”咽了回去,换了个说法,“这么多菜,有些我听都没听过。”
“网上都有教程的,很简单的。”林薇拿出手机,“我教您搜,抖音、小红书上全是做菜视频,一步步跟着做就行。”
李素芬看着儿媳熟练地滑动屏幕,那些花花绿绿的界面让她眼花。她今年五十八,用智能手机只会接打电话、发微信语音,最多再看看家族群里的养生文章。搜菜谱?她连在哪儿输入字都不知道。
“妈,您看这个,”林薇点开一个视频,“蒜蓉粉丝蒸虾,就是这样,特别简单。”
视频里,一双年轻的手行云流水地处理鲜虾,切蒜蓉,泡粉丝,摆盘,淋酱汁,放进蒸锅。整个过程不到三分钟,配上轻快的音乐和字幕,看起来确实“简单”。
可李素芬看着那密密麻麻的调味料——生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、香油——脑子里已经乱成一团。她做了一辈子饭,调味全凭手感,哪用过这么多瓶瓶罐罐?
“要不...”李素芬小心翼翼地说,“咱们简化一点?妈给你炖个鸡汤,炒两个菜,营养也够了。”
林薇的笑容淡了些:“妈,这些菜谱是我研究了好久的。您就当帮我个忙,照着做就行,缺什么材料我让张伟下班买回来。”
张伟是李素芬的儿子。想到儿子,李素芬心里又是一阵复杂。三天前,儿子打电话来,语气里满是恳求:“妈,薇薇孕吐好不容易好了,现在胃口刚好点,但她对饮食特别讲究,我做的她吃不惯。您来帮忙做做饭吧,就一段时间。”
李素芬退休三年,在老家过得清闲自在

