土生土长的寻常草木。是名副其实的因地制宜、就地取材，这叫‘靠山吃山，靠水吃水’。”

说着，她点名禾嘉：“这批茶是你做的，你跟几位兄长介绍一下流程。”

被点名的禾嘉有些紧张，但也明白，这是二姐给她的锻炼机会。不管是制作点心，还是制茶，全部过程，二姐都只说嘴，不动手，要的就是让一家子都能通过实践将知识牢记在心。

娘说了，也就是自己的亲人，换成去外面拜师学艺，谁知道师傅会不会留一手？有道是“教会徒弟，饿死师傅”，哪像二姐，恨不得把心掏出来给他们。

所以，短暂的紧张过后，禾嘉暗吸口气，挺直了后背：“这款养生茶名字叫做‘车前陈皮茶’。新鲜的车前草用盐巴、面粉洗干净沙粒、虫卵，切断铺在蒸笼上，撒一些生姜丝，为的是去除车前草的寒性。放几片陈皮，为的是增香。盖上笼屉盖蒸半盏茶时间，为的是去除草木的青涩味儿。放凉后，挤干水分，入干净的炒锅文火炒至叶片打卷儿，晒干后贮存，随用随取。”

脑子里展现的是自己动手制茶的过程，不知不觉地，就忘记了紧张，甚至还开起了玩笑：“有些叶子上有虫眼儿，可千万不能嫌弃。有虫眼儿代表着食材安全，没有被污染，这叫‘虫吃剩下的，才是人吃的’。二姐说了，也就是天生天长的才会有这种情况。改天她研究出农药来，什么杂草虫子，统统一扫净。不过到这个时候，就得严格把控施肥的时间，做到既能杀死害虫，又不带来食用威胁。”

“豁，那不就是制毒嘛。”程十五故作惊悚地看一眼禾田。

这话说的，好像二姐是什么人人避之不及的毒物似的，这不败坏二姐的名声嘛！

禾嘉生气了，小脸涨得通红：“不是毒，是药！专门帮庄稼杀虫子除草的。农谚说‘有收无收在于水，收多收少在于肥’，可虫子不治，肥水再好也白搭。二姐这个要是成了，那可是造福千家万户的好事！”

“是是是，小生用词不当，姑娘原谅则个！”说话间，程十五又往嘴里塞了个爆浆团子，边嚼边嘟囔，“这要是天天能吃到这个，让我叫姑奶奶都行……”

程九抿了一口茶，只觉一股清流顺喉而下，草木的清香混合着陈皮的甘醇，还带着一丝若有若无的姜辛，叹道：“寻常之物不寻常，就在于灌注其中的功夫——所谓‘玉不琢，不成器’，草木亦然。既然是养生茶，这款茶可是有什么独特妙用？”

禾嘉点点头，说起这个她可就不困了：“总的来说，可以清