“我们虽说把陈妈赶走了,但是家里最大的隐患是楼上那个。”
孟江雾立刻明白了母亲的意思,至少在她们走之前,吕沐妍这个隐患不能留下。
而且叶振邦要回来了,这个家还不知道会发生些什么。
孟江雾想想,就已经开始头疼了,也明白了老爷子为什么会忧心忡忡。
她没有再说什么,看了看时间,开始专心对付手里的菜。
锅里的油已经热了,菜下锅的瞬间,滋啦一声,烟火气升腾起来。
孟江雾今儿做的是一个狮子头,锅包肉,山药炒木耳,清炒时蔬还有一个西湖牛肉羹。
狮子头端上桌的时候,众人又是被惊艳了。
孟江雾选用的是六分瘦四分肥的五花肉,里面还加了一些马蹄,更大程度上增加了口感。
五花肉切成肉丁,细切粗斩,使得整个狮子头有劲道有嚼劲。
狮子头的汤不再是浓汤,而是用灵泉水和鸡汤调制的鲜汤。
狮子头的汤看着很清澈,但是却令人食欲大增。
狮子头底下的大白菜将其完全包裹覆盖,放到桌子上的时候,清甜的香气扑鼻而来。
还有木桶饭,木桶的盖子一打开,大米的香气瞬间就飘了出来。
老爷子的眼睛一下子就亮堂了,
“大米还可以这样蒸吗?这用的什么米啊?”
孟江雾给众人盛着饭,解释道,
“就是平常的饭,不过水放的比较多,口感上的话会更加的软糯一些,
其中还混合了木桶的木质香气,时间上蒸得也相对更久一些,所以就更加的有光泽。”
所有菜上桌,一如昨天,一顿饭下来,全都光盘了。
孟晓慧收拾着碗筷,一边和孟江雾说,
“要不今天我去送吧?”
“没事的,妈妈,我答应了霖霖和汐汐的,不能食言。”
“行吧。”
孟江雾走后,孟晓慧将碗洗干净,厨房里收拾好,又烧了一些红糖姜水,等孟江雾回来,水温也刚刚好,可以喝。
孟晓慧这边将家里收拾好,也没有见孟江雾回来,不免有些担心,刚想着出去寻一寻,孟江雾就回来了。
“今天怎么这么久?再不回来,我都要出去寻你了。”
孟江雾在玄关处换了鞋子,将外套挂在了架子上,手里还抱着几本杂志。
“走到服务社的时候,看到有杂

