包,外加半袋干辣椒面,角落里还卧着两小捆干花椒。
当初就囤了一整箱。
眼看快光了,这鱼她还真做不下去了!
她蹲下身,手指抠了抠木箱底部。
灰扑扑的缝隙里卡着一粒陈年花椒籽。
得省着点了!
那酸菜她自己搞不定,得托靠谱的农户帮忙腌,费时费力不说,还得提前订……
她起身抓起墙角的记事本,在“酸菜”二字后面画了三道竖线。
“娘,这又是什么新花样?”
等客人散得差不多了,宋酥雅顺手做了份番茄鱼。
早想试试,一直抽不开身。
她把铁锅烧热,倒油,葱花爆香,红果子丁下锅翻炒。
汁水慢慢渗出来,泛起一层亮晶晶的油光。
“你身子刚好,吃不了辣,这个用的是山里摘的红果子,又酸又鲜,拌饭香得很!”
她边盛边解释,“吃了还想吃,开胃得很!”
两人刚坐定,筷子还没动。
门口风铃叮当一响,又有人掀帘子进来了。
门帘晃了两下,带进一阵初夏的暖风,混着巷口槐花的淡香。
哟,还是熟面孔!
段善肩上扛着小女儿,手里牵着大儿子,身后跟着一位温婉妇人,正低头替男孩整理歪掉的衣领。
“宋掌柜,今儿我把家里人都带来了,媳妇、俩娃,全来尝你的手艺啦!”
段善把小女儿轻轻放在长凳上。
段善笑眯了眼:“没打扰你们吃饭吧?”
他话音未落,小女儿就伸手去够桌上刚摆好的竹筷,被妇人及时拦住。
“哪能啊,您来得正好!”
宋酥雅笑呵呵。
“要点啥?”
她站在柜台后,袖口卷到小臂中间。
“孩子们嚷着要吃面,最近你这酸菜鱼太火,可我家那位碰不得辣……”
妇人微微侧身,一手护着腹部。
宋酥雅一听,心说:嘿,赶巧了!
“放心,咱刚上新,番茄鱼!不辣,酸酸甜甜,养胃又提神!”

