色的颜色，显得像是来自地狱的食物，更因为极致的味觉刺激，获得了不少当地人的喜爱。”萨拉加玛解释道。

在萨拉加玛的解释中，林源知道了紫色的粉末，来自于一种“类仙人掌植物”树脂大戟。

世界上衡量辣椒属果实辣味的计量单位为史高维尔，以大家生活中常见的朝天椒为例，它的辣度约为10万单位。

而如果以史高维尔标准来测定树脂大戟的辣度，那么它的数值能达到惊人的160亿单位，是朝天椒辣度的16万倍。

当然，紫色粉末中用到的树脂大戟汁液很少，但是加入了其它的植物提取物，共同制造了这种诡异的“美食”。

“这种东西，真的会有人喜欢吃吗？”林源不解的问道。

“‘魔鬼豆腐’这种东西，刚果内战前是没有的，经历过那段岁月的人，才会喜欢这种食物。”萨拉加玛答道。

听到萨拉加玛的话，林源似乎明白了真相。

辣的本质其实是疼痛，而强烈的辣在某种程度上可以止痛。

这并不是无稽之谈，很多科研结果都表明，人类在承受极辣的食物刺激时，体内的内啡肽分泌会加速，甚至带来一种愉悦的感受。

也有科学家做过相关的研究：树脂大戟中的树脂毒素不仅会让痛觉神经细胞的离子通道完全打开，而且这个打开的时间还能持续很久。

这样，当人体中的游离钙离子顺着通道进入神经细胞时，会使得神经细胞的末梢失去活性，从而暂时让人失去痛觉，起到镇痛的作用。

树脂毒素还有一个特性，它只和人体中痛觉细胞的受体结合，不会影响到触觉等人体其他感觉的神经细胞，这一点比让人失去所有感觉的麻醉剂更加有优势。

在刚果战乱中，颠沛流离的人们经历了什么，这是不言而喻的。

一场被称为“非洲世界大战”的战争，爆发在这个国家，必然会给当地的人民带来极大的苦难。

在那样地狱般的境遇中，也许“魔鬼豆腐”就是最好的精神慰藉剂，帮助他们暂时的对抗生活中的痛苦。

怪不得萨拉加玛会说：“魔鬼豆腐这种东西，刚果内战前是没有的，经历过那段岁月的人，才会喜欢这种食物。”

看来眼前这种“美食”，注定是和林源无缘了。

虽然健康药水，可以帮林源和gakki酱免疫巨辣食物带来的肠胃不适，但不代表在味觉上，他们也能免疫这种海啸般的疯狂攻击。