四九城某个相对体面的区域，在几个不起眼的门脸后，或者某些单位的家属院里，片儿爷却像一只经验丰富的老蜘蛛，正悄然编织着他的销售网络。

他找的都是“老关系”，路子稳，嘴巴严。

并且卖货的方式也极有讲究，绝不张扬，往往是熟人引荐，低声交谈。

“张工，您上回托我寻摸的稀罕东西，这回可有了！正儿八经的内蒙草原风干黄牛肉，牧民自家做的，费工夫着呢！”

“市面儿上您打着灯笼也找不着这成色！您尝尝？”

片儿爷把一小条用干净油纸包着的肉干，递给一位穿着灰色中山装、戴着眼镜的中年人。

中年人推了推眼镜，将信将疑地接过来，先是闻了闻，眼睛一亮，又小心地撕下一丝放入口中。

恰到好处的咸鲜在口中弥漫开来，韧而不柴，越嚼越香。

“不错！是那个味儿，比供销社那干巴巴的强多了！”

“您识货！”

片儿爷竖起大拇指，压低声音道。

“这东西来得不容易，路上担着风险呢，一斤这个数。”

他伸出四根手指。

“四块？”

中年人微微皱眉。

“有点贵了吧？猪肉才七八毛一斤。”

“哎哟我的张工！”

片儿爷一脸“您不懂行”的表情。

“这可是风干肉...三斤鲜肉未必出一斤干的，还是上好的黄牛肉！”

“您想想，这牛肉干招待客人、送领导多有面儿？”

“再说...您就是拿着票，能在供销社买到这么好的？这东西吃的就是个稀罕！”

中年人沉吟片刻，想到即将到来的中秋和需要打点的关系，最终还是点了点头：

“行吧，给我来三斤。包严实点。”

“好嘞！保管给您弄得妥妥当当！”

片儿爷脸上笑开了花。

类似的场景，在不同的“高端客户”那里上演。

片儿爷精准地抓住了这些人追求品质、讲究“地方特色”和送礼体面的心理，把风干牛肉包装成了紧俏的“风味礼品”，价格自然水涨船高。

两天后，李长河再次来到安全屋。

刚推开门，就看见片儿爷盘腿坐在土炕上，面前的小炕桌上摊开着一堆花花绿绿的票子。

昏黄的煤油灯光下，片儿爷那张老脸笑得像朵老菊花。