口了；第三个万幸是刚好我带家里人来吃饭，就在我这一桌，换到其他桌上，客人吃了，怎么办？！”

“第三个万幸不应该这样说。凡哥，你家人也是命啊！”陈琳说，“这次我也不撑解哥你这边了。你们要重新培训才行了。”

小解嘴角动了动，想说什么，却没有说出来。

我说：“可能你觉得你有点委屈。但是今天这事你一点都不委屈。你要感谢的不是谁，而是闹事的那两个小青年，这才讽刺呢！你不洗即将煮食的食品，这已经不对了，赶时间不是这样来赶的。从现在起，大榕树餐厅暂停营业，直到环境整改、思想整改到位为止。你作为负责人，责任最大！服务员这边责任也很大！居然能让人栽赃陷害我们的食品安全！若不是有高清监控，一万把嘴也说不清楚责任，直接就给食安局停业整顿了！连同度假村都要受到牵连！所以，你们不冤枉！就算小解你是和我一起出来工作的兄弟也一样，你要背负责任！现在开始停业，大榕树餐厅所有人停职，接受公司的再培训，合格才能重新上岗。期间薪水按照本市最低保障执行，年终奖全部扣除。陈琳就是我叫过来给你们重新培训的教官，至于海鲜的重新认识，矮仔成你这里负责啊！你负责培训到位了，我就不像你索赔了。小解你看看你刚才的表现，不合格呀！虽然你负责厨房，但是整个餐厅是你在负责的呀！你管不过来，你就要找个符合要求的店面管理者呀！”

“你不向我索赔，说明你还是有赔出去咯！”矮仔成说，“刚才的客人都有赔偿吧？这一块，我赔回给你。”

“都说了不用了。”我说，“你pei是pei，就不是赔偿的赔，而是培训的培。你重新给我们培训到位了，就当赔偿了。还有，怎么这次你这么失策啊！要么就是运气不好遇上这批货了。其实也是运气好，遇上了但更好的是遇上我亲自来吃蓝环章鱼，差一点呀！”

小解点点头：“凡哥，不好意思。我接受你的决定。”其他同事也异口同声说接受这个决定。

“这批海鲜全部煮了吗？”我问小解。

“没有煮完。”他说，“凉拌嘛！还有1/3，要吃的时候才煮，都在冰水里。哦，我去检查一下。”说完就吩咐同事们一起下树了，那气氛很沉闷压抑。

树上就留下我和矮仔成还有陈琳。

陈琳问：“凡哥，这出发是不是严厉了些？”

“无论是谁，万一遇上食品安全问题，都是大问题呀！”我说，“这次不严厉，下次难保要赔上整个度假村