一番操作之后,便示意李至勇跟着做一遍。
李至勇见状也没有怯场,给了赵文静一个放心的眼神,然后便开始动手烹饪。
……
[烹饪熟练度+1]
……
经过熟练度面板的改造之后,李至勇的记忆力异常强悍,胡泽旭只做了一遍,他就将做菜的步骤,清清楚楚地给印在了脑海之中。
再加上李至勇现在,还拥有已经达到精通境界的烹饪技,复刻一道菜,自然是轻而易举。
后面的几道菜同样如此,胡泽旭一边教李至勇做菜,一边讲解着各道菜的由来以及故事。
飞龙据说曾是满清贡品、飞龙宴头菜,曾入国宴,烹饪的时候讲究“三不沾”。
既不沾铁器、少调料、无油腻,炖汤的时候,要用山泉水清炖,这样炖出来的飞龙汤,才能做到汤色澄亮,肉嫩鲜香。
当然了,国营饭店这边,自然没那么好的条件,只能用井水代替,不过做出来的清汤飞龙,依旧是香气扑鼻,香味弥漫整个后厨。
……
[烹饪熟练度+1]
……
将清汤飞龙做好之后,李至勇脑海中的熟练度面板,烹饪技能又提升了1点。
同时清汤飞龙的做法步骤,以及如何优化,都在他脑海中显现出来。
这种被知识灌满脑海的感觉,实在是太美妙了!

