李至勇按照胡泽旭的说法，将野猪肉切块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后捞出沥干。

然后铁锅烧热放少许大油，下葱段、姜片、八角炒香，再倒入野猪肉块煸炒至表面微黄。

后面就比较简单了，加足量热水没过肉块，大火烧开后小火慢炖，估计要一个小时左右，炖到八分熟。

最后就是将酸菜挤干水分铺在肉上，加少许盐、酱油调味，继续炖半小时直到酸菜吸满肉香、猪肉软烂即可。

最后这一步，李至勇是来不及做的，只能听胡泽旭口述。

“小勇，你做的很不错！”

见李至勇严格按照自己的教授步骤将肉块放进锅里，胡泽旭微笑着点了点头。

……

［烹饪熟练度+2］

……

“都是师傅教的好！”

李至勇也挺高兴的，这次来公社这边不仅小赚了一笔，还拜了国营饭店的大厨胡泽旭为师，学会了如何处理野猪肉以及三道颇有名气的好菜，当真是不虚此行。

而这个时候，其他的饭菜也已经做得差不多了，厨房外传来了采购员童宝庆的喊声。

“李老弟忙完了没？出来喝点！大家都在等你呢！”

“马上就好！”

听到童胖子的声音后，胡泽旭的眉头不由得皱了起来。

对店里这个贪婪的采购员，胡泽旭的内心多少还是有些反感的，不过他并没有多说什么，毕竟他也是既得利益者。

“小勇，你去吃饭吧，剩下的交给我就行，下次来我再教你做别的菜！”

“没关系的，师父，我和你一起！”

见李至勇没有着急去饭局上凑热闹，要陪着自己做饭，不管是故意装出来的，还是发自内心，胡泽旭的心中多少都有些感触。

“赶紧去吧，都在等着你呢！”

将李至勇从厨房里赶了出去，胡泽旭继续忙活起来。

……

来到国营饭店的大堂，李至勇向四周看了一眼，这边发现客人并不多，于是他灵机一动，对众人说道。

“刚刚和师傅聊得比较开心，又向他学了几道菜，我已经正式拜胡师傅为师，今天高兴，大家一定要吃好喝好！”

李至勇说着，就从背篓里取出了几瓶二锅头往桌子上一放，表现的十分豪气。

一块五一瓶的二锅头没有龙滨酒那么高端，也没有大曲上档次，可是对在座的众人来说