车队沿着一条蜿蜒的乡村公路,进了一处山坳。
这里地势较高,村落散布在山坡上,房前屋后,随处可见成片的板栗林和核桃树。
刘晶晶介绍道:“宋总,这里是五河镇的山货主产区之一。
几乎家家户户都种板栗、核桃,山上还有野生的香菇、木耳。”
车子在村口的晒谷场停下。
几个老人坐在墙根下晒太阳,晒谷场上晾晒着板栗。
宋雅雯抓起一把板栗。
板栗个头不大,但色泽油亮,沉甸甸的。
她剥开一颗,露出金黄的果肉,放进嘴里慢慢咀嚼。
“很甜,很糯。品质确实好。”
旁边的大爷说:“姑娘,看来你是识货的。
这板栗不打药,不上化肥,就是卖不上价,贩子来收,一斤几毛钱。城里起码卖几块钱吧。”
宋雅雯看向吴志远:“吴县长,产业链利润分配严重失衡。
生产端承担了最大的风险,却只能分到最小的一块蛋糕。”
吴志远点头道:“因此,我们要通过深加工和品牌化,把附加值留下来,让农民真正受益。”
何业山插话道:“这一片都是板栗林,那边是野核桃。
再往里走,还有成片的野生菌菇基地。
如果有一个现代化的加工厂在这里,把这些东西进行分级、筛选、包装,或者做成板栗仁、核桃粉、菌菇汤包之类的深加工产品,附加值能翻几倍。”
接下来,又参观了几个地方。
宋雅雯说:“五河镇区位、交通、土地、水电,基础条件确实不错。
但做农产品物流和加工,光有这些硬件还不够。
核心是两件事:一是上游的标准化、规模化、稳定化的供应链;
二是下游的市场渠道和品牌溢价能力。”
就像刚才在合作社看到的,产品是好的,但太分散,标准不一,品质不稳定,更没有品牌。
如果我们要在这里建园区,首先就要从源头抓起。
必须建立一套从种子、肥料、农药、种植技术、采收、分拣、检测、包装、仓储、运输全流程的可追溯体系和标准操作规范。”
顿了顿,宋雅雯继续说:“我的初步设想是,园区可以分三期建设。
第一期,建设高标准的多温区冷库、分拣加工中心、检测中心和信息平台。
先解决农产品存得住、

