京城的木匠，手艺自然不用说，方方面面，宋婉清都十分满意。

“宋姑娘，你打的这个，这个……”木匠抓耳挠腮，形容不上来，“是准备做什么用？”

“做生意用”，宋婉清笑道。

“做生意？”

木匠实在是想象不出来，这像柜子又像车的，到底怎么做生意……

宋婉清选的木材是硬木，更结实，也更重，架锅的位置都固定了铁皮，纵然有轮子在，一个人也推不动，必须用马或者驴来拉。

她早就考虑到，所以带了绳子，许万里将推车绑在了车厢后面，和木匠告辞后，二人选了一条人少的小路，驾驶马车将小推车拉回了家。

张伯迫不及待的将锅和食材放上去，“真不错！大小刚好！”

“宋姑娘，咱们什么时候正式出摊？”段秋霞一脸期待的问。

“现在就可以。”

“真的？”

段秋霞一脸惊喜，可惊喜过后，就是没由来的紧张。

沈春芽反而很淡定，将提前写好的价目表用钉子钉在了推车上，张伯和童伯往上面装柴火，众人齐心协力，食材、调料、竹签、柴火、油……很快就都准备好了。

出摊的第一天，宋婉清和许万里也跟着一起去了，人多力量大，也能撑撑场面。

摆摊的位置，是宋婉清提前踩点过的，是京城的主街之一，卖什么的都有，当然，摊贩也很多，人流量大，竞争力也大。

她提前给街道监管司交过银子，不用担心被驱逐。

正值晌午　，也是一天当中人流量最多的时候，宋婉清一行人一出现，便吸引了不少的目光，无他，实在是他们这“推车”的造型太别致了，尤其是上面还架了一口锅，锅下面还烧着柴火。

“让一让，让一让，锅里是热油啊，当心烫到！”

张伯喊道。

将推车停在指定的位置后，宋婉清便让许万里将马车再赶回去，街上人太多，实在是没地方停。

张伯往里添柴，油的温度迅速升高，咕噜咕噜的冒着泡泡。

沈春芽和段秋霞则将食材依次摆到前面的小台子上去，方便客人挑选。

路过的行人看到这一幕，忍不住凑上来，“大娘，你们这卖的什么啊？”

“炸串！”

说好了不紧张，可当有客人询问，沈春芽还是有些慌了，提前准备好的话术怎么都说不出来，憋了半天，才憋出来这两个字。