要增补的，还有其他杂七杂八的事情也还是有不少的，所以真要算下来，半个月时间也很紧迫的。至于说食客们的居住需求，彭小任是不准备去负责了，区区住宿费能赚几个钱？全让园外的周边民宿去解决吧，这也算是带动沟洞镇乡民富裕的一种方式。

其次，就是人员的调整和招募了。庄园中现有的员工曾经消极怠工的，一并辞退，只留下那些勤勉自律的优秀员工。当然，留下来的这些员工肯定是无法应付庄园开业后的繁多工作了，这就要紧急招募一批了。这些新员工，按彭小任的意思，全部从沟洞镇本地乡民之中招聘，但凡年纪在五十岁以下的劳动力，都可以招聘，而且，优先招聘田地被庄园租用的乡民。有镇政府的宣传和动员，这根本不是什么难事，很容易就能招聘到大批的员工。半个月的时间虽然短了点，但是，这些员工的岗位本就是服务员，基本没有什么太多的技术含量，只要稍加培训一下就可以上岗了。之所以要招聘这些人，当然最主要的目的还是为了造福一方，赢得口碑，好为将来庄园的发展广开局面。至于说他们的年纪和颜值这些，彭小任还真没有太在意，正是有这样真正的乡民，才使得这庄园更有一股子乡村庄园的味道。

当然了，厨师也是必不可少需要招聘一些的，不过这对于开了二三十年彭家饭店的彭长运来说，却不是什么难事，有他出马，轻轻松松地就招够了需要的厨师人手。

再次，就是田地租约的重新签定了。目前来说，整座庄园一千三百多亩的土地，除了覃姨的二十多亩依然还是按照股份的方式加入庄园之外，其余所有土地，全都是以租用的方式来合作的。考虑到将来庄园的发展必定会红遍全世界的前途，彭小任给所有租让土地的乡民提供了两种选择，一当然是继续选择租赁的方式，二则是将土地入股庄园，并且，这两种方式可以随时更换，任由乡民自己选择。不过，将土地入股庄园的比例就远超了所有人的想像了。彭小任给出的比例是每亩土地入股比例为千分之一股，相当于一千亩才占到总股份的百分之一股，一千三百亩也就相当于百分之一点三股罢了，只不过比萧问鼎所占比例略高一些而已。这样低的股份比例，自然不太可能吸引乡民们的注意力了，所以，除了极少数与镇政府官员们有密切关系的乡民会选择直接入股庄园外，绝大多数乡民还是继续选择租赁方式。反正随时都可以更换合作方式，乡民们都持着观望的态度面对彭小任这个新来的投资老板、面对这个全新的东方药膳园。当然，覃姨就一样了，彭小任直接给了她百分之一的股份，算是