请发到他这儿来了,格兰?拉姆齐考虑了一下,就过来了,在此之前,他也没什么时间了解主厨的资料,先看看她有没有资格被他了解,还是布鲁斯这家伙已经老糊涂了。
现在看来……
这是哪儿冒出来的天才?!
他挑不出一点毛病!
怪不得布鲁斯老头子夸得那么厉害。
甚至,可以跟对方讨教学习一下――格兰?拉姆齐还是挺惊愕的,据说这位主厨年纪非常小,就有现在的影响力和厨艺,还真是让自己这一步步熬上来的老人,羡慕嫉妒恨啊,自己在她这个年纪还待在后厨熬……
“您的甜点――”
最后一道甜点送上来了。
外观非常简单的甜点,圆形小蛋糕,金黄色,闪闪发光,非常诱人,最下面垫着一层厚厚的焦糖核桃,蛋糕边缘摆着两颗盐渍梅子。
看起来简单的甜点,像要做出好味道,并不容易。
糖分差一克,味道都会千差万别。
格兰?拉姆齐很好奇这个看起来简朴的小蛋糕,会是什么味道,它烤制的颜色倒是看起来非常诱人。
在品尝之前,格兰大厨也不能免俗地拍了一张照片,才拿起银勺品尝。
切割的过程能够感受到蛋糕是否烤制得当……
嗯,非常顺滑。
蛋糕湿润柔软,气孔密地恰到好处,没有夹心,只有金灿灿的黄色。
入口口感很棒。
格兰?拉姆齐压了下舌头,一股浓郁的甜香,突然从蛋糕里流出来,喉咙里都是这股香香甜甜的味道,这绝对不是西方熟悉的香料……但是这种甜香,非常纯正,如果大自然中有非常贴合这个词语的气味的话,就是这个了。
就是非常简单的,鸡蛋,牛奶,还有自然浓郁的甜香味道。
组合非常简单,最后的口味却非常有冲击力。
非常温暖的,令人幸福的口味。
伤心难过的时候咬上一口刚新鲜出炉的香甜蛋糕,就是这样的感觉。
他能一口气吃掉一大块这种蛋糕。
其他客人品尝这个看似稀松平常的蛋糕时,也是一脸发光。
简单却美味至极,更多的是冲击。
“咔嚓咔嚓――”
核桃香脆,焦糖薄薄一层,又是另一种带点苦味的甜,中和了蛋糕浓郁的甜香。
盐渍梅子酸甜咸都齐了。
但是那种果实的清香,和蛋糕里

