幕惊到了……

鱼，还能这么做？！

这个步骤太具有观赏性了，亲眼看到鱼生从生转半熟，热油淋上去的时候，他们感觉自己的嘴巴都在蠢蠢欲动――热腾腾的，麻麻的，辣辣的，又嫩，一定很好吃。

摄影师镜头都快凑到锅上头去了，这个镜头，要是拍了，绝对经典啊！

“太妙了……”

“这个菜非常形象地表现了做菜到底是怎么一回事，是变魔术的过程。”

“这菜也太酷了！”

“这是油淋鱼。”素雪微扬起唇角说，可惜没人能看到她的笑。

陆长歌和卫星河也看得一愣一愣地，这菜也太唬人了吧，鬼知道为什么油一淋上去感觉整个逼格都不一样了，但是这菜的确比普通的鱼刺身惊艳多了，无论是观赏性还是味道――光是看着就知道很好吃。

素雪提醒了两人一句，他们才匆忙将浇好的油淋鱼端给食客。

亲眼瞧见的时候，每个人都发出了满足的窥探，视觉上的，还有即将来临的味觉上的……

高温油非常热，所以这会儿生鱼片还靠着热度在自己变熟。

但油淋鱼最好吃的时候，就是油刚浇上去一会儿，熟了三分之二，还有点鲜甜气的时候。能吃到熟鱼的软嫩，也能吃到新鲜鱼刺身独有的韧性和清爽，麻辣又是另外一层味道，最开始会很冲，很新鲜，但到后面，就能吃出一点鲜甜来。

华国美食博大精深……

“突然觉得刺身什么的弱爆了！”

“油淋鱼才是我的真爱啊，到底是谁发明的……”

“老板果然厨艺惊才绝艳，我以前都不知道鱼竟然还能够这么做，感觉打开了新世界的大门，这么好看还这么好吃的鱼，完美！”

这会儿大家倒是吃地很开心，刚才烧烤没吃尽心的苦恼，瞬间都被抛之脑后，满眼只有眼前的油淋鱼，六片压根都不够吃啊……每一片都要细嚼慢咽，小心品尝，又不能让嘴巴闲下来，闲下来就寂寞。

如果现在问他们最近最开心的事情是什么――

那么答案估计就是，幸运地遇到了这个餐车，来这里吃老板做的菜。

可是，素雪现在真的没有存货了，全吃光了。

看到节目里不明真相的食客的怨念，电视机前的观众才真的羡慕嫉妒恨地要砸电视呢。

他们才是看得见，一点儿都吃不着，口水流了一地。

他们就知道……