没撤，头疼得很：“三婶儿，干脆你教我怎么做吧。这笔帐，我真的不会算。嘿嘿，嘿嘿嘿……”

这孩子真是……

让夏梓晴哭笑不得，不过还是将技巧传给他：“点卤的时候是关键，顺着一个方向转动，控制好适合的温度，豆浆要沸不沸时点卤最好。温度太高会冲散豆腐起渣，温度太低影响豆腐形成。出豆腐越多就越挣钱。还有压制的时候，用容器盛上。出来的豆腐看似很老，实则里面水份不少……”

夏梓晴算不上好老师，可柱子却是个好学生。加上他在家那时，原本就会点豆腐。

等第二天豆腐做好，不但数量大了，而且白白又嫩嫩，瞧着着实喜人。

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