苼有点意外。

“草鱼是因为价格便宜，所以很多人都是选草鱼。”

“但是草鱼刺多，影响口感。”

“其实酸菜鱼用黑鱼是最好的，鱼刺相对少，而且肉质也好。”

“鲈鱼也好，不过对于普通人来说，鲈鱼贵一点。”

吴限平日里做酸菜鱼吃，也是首选的鲈鱼，然后是黑鱼。

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“那这三条鱼，怎么做？”陈濋苼问吴限要怎么做。

“黑鱼做酸菜鱼呗，两条鱼草鱼的话，一条用来做烤鱼怎么样？”

“烤鱼好啊！”吃货的陆唬，立马过来。

“呵呵~”看陆唬双眼一亮的样子，白露没忍住。

“另外一条，索性就油炸鱼块吧。”

“等下我要油炸鸭脚，反正也用了油，只是用来炸鸭脚的话，有点太浪费了，索性就炸个鱼块，或者是炸松鼠桂鱼、糖醋鱼也可以。”

当吴限提议了这两个，陆唬更是止不住的点头。

“可以可以，反正都油炸了，要不炸个你们两广那边的‘炸肉’？”

“呵呵~”陆唬想吃这道菜，吴限笑呵呵。

“行，反正都用了油，多炸点其他的也可以。”

正好他刚才买的肉，也有一条五花肉。

用来炸‘炸肉’，这的确是一个好提议。

就是这些做起来，需要一点时间，不会那么容易做就是了。

至于烤鱼的话，其实没有办法炭烤，只能用烤箱了。

烤箱烤的鱼，肯定没有炭火烤的香，但胜在简单和方便。

吴限刚才买的配菜也很多，做田螺鸭脚煲之外，还可以做烤鱼。

烤鱼还需要一道灵魂料汁。

因为很多做烤鱼宵夜的人，所用的料汁都是不一样的。

各地的烤鱼，口味也都不同。

吴限在厨房里忙活，黑鱼被他快速的片成酸菜鱼所用的鱼片。

“这些骨头丢掉了吗？”在旁边看到的王樾辛说道。

“不不，留着等下油炸一下，还可以做小吃。”

“呵呵~”王樾辛发现还真有点道理。

鱼骨头上还有点肉，油炸一下，真的能做成小吃。

啃一下也是很有味道的。

“醒子！！！”吴限吆喝一声，叫苏瑆。

“哎，咋啦？”苏瑆走进来，问吴限