“爆满。”杨帆说:
“五一假期之后,周末基本全满,平时也有六七成的入住率。他已经在考虑开分店的事了。”
“这么快?”林清月惊讶。
“需求在那里。”杨帆说:
“大学城那么多学生,娱乐场所却不多。”
“电竞酒店这种模式,正好切中了年轻人的痛点——又想玩得好,又想住得舒服。”
“那你打算投分店吗?”
“看情况。”杨帆说,“如果周进能证明第一家店的盈利模式可持续,开分店也不是不行。但步子不能迈太大,得稳扎稳打。”
林清月点头:“你考虑得很周全。”
两人又聊了一会儿,天色渐暗。
林清月看了眼窗外:“快六点了,一起吃个饭?”
“好啊。”杨帆说,“还是上次那家私房菜?”
“不。”林清月想了想,“今天我想吃火锅。”
杨帆一愣:“火锅?”
“嗯。”林清月站起身,拿起外套,“去你家店。我还没在营业时间去吃过,想看看热闹的样子。”
“行。”杨帆也站起来,“那我得提前打个电话,让留个位置。这个点去,肯定要排队。”
“好。”
晚上六点半,“黔味坊”门口果然排起了长队。
十几个人坐在门口的小凳子上,有的玩手机,有的聊天,空气中飘荡着火锅的香气。
林清月看着这景象,感慨道:“生意真好。”
“主要是味道好。”杨帆说,“学生嘴刁,不好吃的东西,一次就不会再来了。”
他带着林清月从侧门进去,直接上了二楼。
王秀英正在后厨忙,听说林清月来了,连忙让林小雨安排了一个小包间。
“林校长,您怎么来了?”王秀英擦着手出来,有些局促。
“阿姨,叫我清月就行。”林清月温和地笑,“听说您家火锅特别好吃,来尝尝。”
“好好好,您坐您坐!”王秀英连忙说,“我给您做一锅最好的!”
很快,火锅上来了。
林清月尝了一口,眼睛就亮了:“嗯……这个味道,确实特别。”
“林阿姨是贵州人,这是她家乡的做法。”杨帆解释道,“豆米要提前泡一夜,然后和骨汤一起熬,才能熬出这种醇厚又不油腻的味道。”
“难怪。”林清月又喝了一口汤,“很

