着急。”

“今天才第一天开业，而且还是学校没正式开学的时候，有这个客流已经很不错了。”

“是啊阿姨！”周瑶也凑过来：

“你们想啊，现在学校里至少有一大半学生还没回来呢！等过几天开学了，那生意肯定火爆！”

小雅点头附和：“而且咱们就做了一个午市，就卖了六百多。等晚上饭点再来一波，说不定就能破千了。等学生全回来了，一天卖两三千都不是问题！”

林小雨轻声补充：“而且……咱们的成本其实不高。蔬菜是自家菜摊的，几乎没成本。”

“汤底的主要成本是豆子和骨头，也不贵。真正的大头是肉类，但肉类是单点的，客人点多少我们赚多少。”

她这么一分析，几个长辈的脸色才缓和了一些。

就在这时，周瑶看了眼手机，对杨帆说：

“大哥，我先回去一趟。我哥那边……我得去看看。虽然他有时候不靠谱，但你既然决定投资他了，我能帮的地方还是得帮帮他。”

杨帆理解地点点头。

这丫头，嘴上嫌弃哥哥，心里其实比谁都关心。

“去吧。有事随时联系。”

“好嘞！”周瑶挥挥手，风风火火地走了。

休息了大概一个多小时，下午四点半，大家又开始为晚市做准备。

林母重新熬了一锅汤底，王秀英和李翠花补充了蔬菜，林小雨和小雅把桌椅重新擦了一遍。

五点刚过，就有客人上门了。

这次来的大多是附近的居民，拖家带口，一桌就是五六个人。

“听说这儿新开了个豆米火锅？尝尝鲜！”

“闻着真香啊，老板，来一锅！”

晚市的生意比午市还要好一些，从五点到七点，店里几乎没空过桌。

林母在后厨忙得脚不沾地，但脸上的笑容却越来越灿烂。

王秀英和李翠花传菜、收拾桌子，虽然累，但干劲十足。

林小雨负责招呼客人和收银，她声音温柔，态度耐心，不少客人都夸“这闺女真不错”。

小雅和杨帆则成了万能替补，哪里需要就去哪里。

晚上八点，最后一桌客人离开。

李翠花挂上“打烊”的牌子，大家终于可以彻底放松了。

虽然累，但每个人脸上都洋溢着满足的笑容。

“来，咱们盘点一下！”王秀英兴致勃勃。