起锅烧油，冰糖炒出糖色，牛腩下锅翻炒。

“滋啦——”

一声脆响，伴随着肉香瞬间炸开。

牛腩裹上了红亮的糖色，在锅里滋滋冒油，每一块肉都在欢快地跳舞。

加入开水，没过牛肉，再把切好的番茄块扔进去一半，大火烧开，转小火慢炖。

盖上锅盖的那一刻，余乐从兜里掏出一把瓜子，搬了个小马扎坐在锅边，重新恢复了那副“北京瘫”的姿势。

剩下的，交给时间。

……

片场。

李大为正坐在监视器后面，眉头紧锁。

这会儿正在拍一场金燕西和白秀珠的对手戏。

“卡！”

李大为摘下耳机，揉了揉太阳穴。

“茜茜，情绪不对！你是大小姐，不是受气包！要傲！”

刘茜茜站在镜头前，小脸冻得有点发白。

她本来就饿，中午那顿猪食根本没吃几口，这会儿肚子里空空如也，血糖一低，整个人都发飘，哪还傲得起来？

“导演，对不起，我调整一下。”

她小声说道，肚子却不合时宜地发出“咕噜”一声响。

站在对面的程坤没忍住，噗嗤一声笑了出来。

“导演，要不歇会儿吧？”程坤帮腔道，“这都拍了一下午了，大家都饿了。”

李大为看了看天色，确实也快到饭点了。

“行吧，休息一小时！场务，去催催晚饭！”

就在这时。

一阵风吹过。

一股霸道、浓郁、带着酸甜气息的肉香，像是长了腿一样，顺着风向，精准地钻进了每一个人的鼻孔里。

李大为的鼻子动了动。

什么味儿？

这味道太具有侵略性了。

那是牛肉特有的醇厚油脂香，混合着番茄炖煮后的酸甜，还有八角桂皮等香料激发出来的复合香气。

光是闻着，就能想象出那锅里汤汁浓稠、红亮诱人、牛肉软烂入味的画面。

“咕咚。”

李大为清晰地听见自己咽口水的声音。

不仅仅是他。

整个剧组，从主演到群演，从灯光师到场务，所有人的动作都停滞了一秒，然后齐刷刷地转头，看向香味飘来的方向。

那是招待所的方向。

“卧槽……谁在放毒？”