返回第299章 还人情(两章 )  我想吃花椒首页

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饭时,船老大朝他走了过来,笑着说道:“达叔,今天这个带鱼饭我来煮吧。”

“你会做菜?”

陈渔咳咳了声,随后小声说道:“达叔,我告诉你一个秘密,其实我早就被国营饭店给录用了,只是我不愿意去。”

李阿达皱着眉头,根本就不相信陈渔的鬼话。

“你要是不信,我做一道最正宗的带鱼饭给你看看?”

“可以,你来试试。”

“好嘞。”

陈渔挽起袖子,当起了火头师傅来。

在他小时候,就经常听他爹在抱怨,渔业队那个李阿达火头师傅,做的饭菜真的很难吃。

陈渔刚才看了眼,发现阿达叔,带鱼都没煎炸,就打算直接跟米饭一起煮。

这样做出来的带鱼饭,肉是散的,到时候掉出来的鱼刺,还有可能扎嘴。

还有他做饭的时候,烟都是不离嘴的,烟灰全落在饭菜里。

陈渔好歹也算是半个厨子,看到这一幕后,哪里还能忍。

将五条带鱼洗净切段。

又切了好几根青蒜。

然后下油锅翻炒。

将带鱼煎至金黄。

再加入一些盐巴和少量酱油,最后加米一起到铁锅里面煮。

陈渔做菜的时候,一气呵成,丝毫没有半点拖泥带水。

站在一旁观看的阿达叔,当场就看傻眼了,就凭陈渔那手铁锅翻炒的手法,就不是他能比的。

阿达叔不信邪,毕竟这年头有些年轻的厨师,就喜欢秀厨技。

菜炒得再漂亮有啥用,最重要的是,味道要好!

四十分钟后。

带鱼饭开锅的瞬间,看着色香味俱全的带鱼饭,阿达叔知道自己输得相当彻底。

他甚至都不需要尝,就知道陈渔做的这个带鱼饭,比他做的要好吃很多。

阿达叔不解地看着陈渔:“你真被国营饭店录用过?”

陈渔小声回道:“真被录用过,千万别跟我爹过,不然他肯定会骂我的。”

“我没那么大嘴巴。”

陈渔还真没骗人,前世他真就被一家国营饭店给录用了。

甚至有名大厨觉得他挺有天赋的,还想收他为记名弟子。

可惜陈渔是逃犯身份,在外面用的是化名--陈有余!

后来,身份证开始普及。

饭店在做档案时,就要求他提供身份证和详细档案

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