高端的食材往往只需要最朴素的烹饪，陈母本打算把这只大青蟹拿来做蟳饭的。

（本地人把青蟹叫做蟳）

陈渔觉得这么大只的青蟹，拿来做蟳饭有点浪费了，就应该原汁原味的吃。

冬至的前一个月，正是吃青蟹的最佳时期，因为冬至过后，青蟹抱卵产崽，味道就会变差。

陈渔拿出一根筷子，对着青蟹的嘴巴捅进去，顺手搅动了两下，给它一个痛快。

并不是陈渔善心大发，也不是陈渔害怕带英的法律制裁（某些地区活蒸螃蟹犯法）。

而是清蒸前，先把青蟹弄死，这样就不会断蟹脚，不然清蒸的时候，蟹脚一断，菁华就全跑掉了。

蒸青蟹还是有个小技巧的，那就是一定要把青蟹排泄孔上那个盖板给它剪掉。

那地方是连接青蟹肠胃的，特别臭也特别腥，剪断后，清蒸时脏东西会从此处排出。

正常大小的青蟹蒸个20分钟绰绰有余，可这头大青蟹至少要半个小时。

青蟹才刚刚蒸好，小地瓜立马就跑了过来，奶声奶气道：“爹，我想吃那个大蟹钳。”

陈渔直接拗下来给他，然后小地瓜当场看傻了，蟹钳都比他小臂粗。

看着硕大的蟹钳，小地瓜张口满嘴嫩牙咬了一口，结果连个划痕都没有。

“爹，蟹钳太大了，我咬不开。”

一旁的李海棠看到后，有点生气说道：“别逗浩浩了，这么大的蟹钳，等会真把牙齿给咬坏了。”

“咬坏了，刚好不用拔牙。”

说是这样说，陈渔还是拿过大蟹钳，用刀背将把蟹钳给敲开，且还很细心的将里面的碎壳挑了出来。

碎掉的蟹壳很锋利的，小孩子吃东西都是狼吞虎咽的，要是把碎屑吃到肚子里，还是挺危险的。

看到这幕的李海棠相当惊讶，她是真没想到，她家男人会这么细心。

突然李海棠感觉心里暖暖的，对未来充满了希望。

小地瓜吃到蟹钳里面的肉后，眼睛亮了起来，然后就拿着蟹钳来到阿娘面前。

“娘，这肉好甜好好吃，给你吃。”

陈渔：

也不看看这些青蟹谁抓的，谁给你蒸的，果然男孩都是天生跟母亲关系比较好。

李海棠溺爱地摸了摸他的头：“你跟你爹吃，我现在怀着小宝宝，不能吃青蟹这种东西。”

接下来。

陈渔用力掰开蟹壳，发