“你那个饭店就是个坑，早点转手盘出去吧，可别把小钧拉下水。”

王涛或许不知道陈钧的情况，但崔兰花可是门清。

人家现在可是轧钢厂的主任，正儿八经的领导，每个月领着稳定的高工资，肯定不会去儿子的那个小破饭店。

“妈，这怎么能叫拉下水啊，我和表弟属于强强联手，肯定能做大做强！”王涛不以为然的说道。

“人家小钧是轧钢厂的主任，每个月能领一百多块钱，你那个小破饭店能请得起吗？”

虽然不想打击儿子，但崔兰花还是想让儿子清醒一下。

那个小破饭店从开业到现在一直在赔钱，一个后厨打杂和服务员都跑了，哪能请得起陈钧。

“啥玩意？？”

王涛还以为自己听错了。

自己表弟什么时候成轧钢厂的主任了？

那可是主任啊，妥妥的领导，陈钧才多大呀！

但瞧母亲和老姑的模样，也不像是在哄骗他。

得！

王涛顿时泄气的坐在了椅子上。

原本以为为自己的小饭店找到了出路，这么一看还是白扯。

每个月一百多的工资，他可请不起。

一直没说话的陈钧见状便笑着对王涛问道：“你那个店什么情况，给我说说呗。”

“唉，说来话长”

“那就长话短说。”

“行！”

等了解完小店的规模和情况，陈钧又继续问道：“炒菜这方面，你会多少？”

王涛双手一摊：“勉强能吃，但绝对不会有人花钱吃。”

陈钧：

既没从事过这个行业，也不懂怎么做菜，你怎么就敢开饭店啊？

而且还是这个时候开饭店，你不赔钱谁赔钱？

王涛似乎也从陈钧的眼神中看到了些许无语，挠了挠头问道：“小钧，你是不是也觉得我不是这块料？害，我当初没想那么多，就是想多赚点钱。”

陈钧想了想，颇为认真的分析道：“没有合适的厨子，也没有什么特色，按理说你这个店确实该关门转让。”

“但也不是没有办法，不如你别卖什么炒菜了，卖一些低门槛的东西，比如焖肉，卤菜这些东西，再蒸一些米饭和馒头，应该能赚到钱。”

卤菜这些玩意虽然也有技术含量，但学会了调料的配比和炖煮的时间，基本上都可以做成功，比学炒菜简单多了。