了想，看着傻柱问道。

傻柱先是一愣，然后双手一摊：“我最近没练小炒呀，一直炒大锅菜来着。”

厂里的招待都默认让陈钧来做，傻柱根本就捞不着练习的机会。

大锅菜倒是练得不错了，可以和李师傅和刘师傅比划比划了。

“哦，那就行，你去把李怀德的招待做了吧，好好做，鸭子炖了，肉炒了，豆腐凉拌或者炒都行，你已经是成熟的食堂班长了，要学会自己做招待，不能每次招待都得让我这个食堂主任来。”陈钧笑着说道。

宋主任一听忍不住笑出了声。

陈钧这话还真没说错，从轧钢厂成立以来，还真就没食堂主任亲自下厨炒菜的，陈钧是蝎子拉屎独一份。

别的食堂主任只管理食堂就行了，陈钧还得额外承担做招待的重任。

傻柱一听直接挠了挠头：“这不成吧，万一那姓李的因为这事找咱们得麻烦咋整啊？”

他倒不是胆怯做招待，他是担心被李怀德找到发难的借口。

“凭啥找咱们麻烦呀？”陈钧反问道：“咱们是没给他做招待呀，还是往他的菜里吐口水了？”

“给他做就不错了，敢来找麻烦你就锤他！”

傻柱想了想，觉得陈钧说的有道理，反正李怀德又没说让陈钧亲自来做招待。

“行，那我就去了，出了事你得捞我哈！”

“把心放肚子里吧。”

“嗯！”傻柱点了点头，兴奋的搓了搓手，然后便离开了主任办公室。

对他而言，今天算是在小灶上练手了，也是个不错的机会。

至于味道能不能达到陈钧的标准，那肯定不能啊。

不过傻柱对自己的手艺还是有几分信心的，做的小炒也是能说得过去，起码不会难吃。

一个多小时后，傻柱这边搞定了李怀德的招待，安排贾东旭去包间里上菜。

贾东旭心里一喜，以为傻柱也想缓和两人的关系，所以应了一声便屁颠颠的去包间上菜了。

端上的前两道菜分别是小葱拌豆腐和孜然肉片。

待菜端上桌，李怀德下意识的皱了皱眉。

豆腐居然被做成了凉菜？

按理说，不应该是陈钧的招牌菜之一，麻婆豆腐嘛？

当着客户的面，李怀德也没拉着贾东旭追问，而是笑着开始招呼：“来来来，到了咱们轧钢厂就是到了自己家，都别客气。”

“哈哈哈，肯