「逢先生,戈登先生,欢迎光临爵士餐厅。」
逢山也笑着伸出手,与哈罗德熟络的握了握,「你好,哈罗德先生,听说爵士餐厅的古巴菜和拉丁菜非常不错,我带员工们过来尝尝。
哈罗德主厨一听,脸上瞬间绽放出开心的笑容,仿佛一朵盛开的花朵。
立马热情的招呼众人,引领大家来到靠近壁炉的两张餐桌前,
这个位置,在整个餐厅里堪称绝佳,不仅能感受到壁炉散发的温暖,还能近距离欣赏中央舞台的精彩拉丁音乐表演,平时只有提前预定或者客户才能有幸入座。
哈罗德主厨一边说着,一边用手比划著名,眼神中透露出满满的自豪。
「逢先生,这可是我们餐厅的位置。您能光临爵士餐厅,我们倍感荣幸。刚好餐厅有一道古巴炖牛肉,那可是我最拿手的菜品,烹饪手法独特,味道绝对一流,等会儿一定要尝尝。」
「那太棒了!」
逢山欣然含笑点头,随即转身招呼大家入座。
众人纷纷就座,脸上绽放出期待神情。
毕竟新加入的员工都刚从流浪者营地里出来的,平时吃的是救济餐,根本没机会进入餐厅里。
很快。
服务生们如同穿梭在餐厅里的精灵。
送来各种各样充满古巴、拉丁风味的食物,
并且每上一道菜。
服务生都会详细的进行介绍,从食材来源,到独特烹饪方式,再到菜品蕴含文化底蕴,娓娓道来。
让大家不仅能品尝到美味佳肴。
同时还开启一场古巴和拉丁美食文化的奇妙之旅。
有波多黎各的经典菜肴,莫丰戈。
这道菜在很多国家都很受欢迎,是将油炸青大蕉与大蒜、烤猪肉皮等其他食材一起捣碎制成。
还有古巴风味炸猪排,把猪排用盐、胡椒、大蒜粉腌制后,裹上薄薄的面粉或面包糠,放入热油中炸至金黄酥脆,外皮香脆,内里保持猪肉的嫩度。
巴西海鲜杂烩,属于巴西巴伊亚州特色菜,以鲜鱼、鲜虾、螃蟹或其他什锦海鲜为主要原料,
加入棕榈油、椰奶酱熬煮而成。
焦糖布丁,用鸡蛋、牛奶、炼乳、糖制成布丁液,倒入底部有焦糖的模具中,隔水蒸或烤至凝固,冷藏后脱模,焦糖融化成酱汁,口感丝滑,奶香浓郁,是古巴家庭常见的餐后甜点。
当然还有古巴特色饮品。
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