当地编辑以及评审员,评定是否给予米其林星级。
这次来费尔班克斯。
原本是对当地一家名叫希尔餐厅进行二次考察。
一切都按照预定行程推进,然而,一个意外却打破原有的节奏。
住宿的酒店里一名服务生无意间一番话,
然而引起罗尼极大兴趣。
该服务生提到,有一家名叫林家园的餐厅推出新菜品,那味道简直超乎想像的美味。
对于一名米其林检查员而言,寻找美味、发现美、并品尝美味。
本就是工作中的一部分。
于是罗尼找到这位服务生,打听到林家园地址,并早早来到林家园餐厅。
刚开始见到平平无奇的蔬菜沙拉,惊喜感并不强烈。
可作为寻找美食的米其林检查员,对任何食物都不能抱有偏见。
随即用专业角度,仔细观察这盘蔬菜沙拉,
蔬菜色泽看起来很新鲜,摆放还算整齐,但没有那种一眼惊艳的感觉。
可当品尝第一口蔬菜拉沙。
那一瞬间,罗尼脸上露出难以置信的表情,仿佛被一股无形力量击中。
味蕾像是被点燃一般,瞬间被美妙味道征服。
若要用稍微夸张点的话来形容罗尼可以用自己20年的米其林工作经验来发誓。
这是吃过最好吃的蔬菜,没有之一。
当然,作为经验丰富的米其林检查员,罗尼为了验证自己的猜测,并未提早给出结论。
而是另外点了几道林家园菜品。
品尝过后,结果正如所料。
林家园的烹饪技巧只能算中上水平,在菜品上并没有太多新颖独特的创意。
如此一来,食材就是这道蔬菜沙拉好吃的关键因素。
罗尼坚信自己对食材的判断。
于是,直接找到林老板,询问蔬菜的来源。
林老板一听有人打听巨菜水果,马上摇头表示食材方面保密,闭口不提,主打一个不见兔子不撒鹰。
最后实在无计可施。
罗尼只能向林老板表明自己米其林检查员的身份。
并诚恳保证,只要能得到食材的信息,会在自己的工作权限范围内,向米其林评审特别会议为林家园提供一次推荐机会。
林老板一听有利可图,心里一盘算,觉得这笔交易稳赚不赔。
毕竟巨菜水果的供应渠道,就

