鲁刀，这是因纽特人传统的切割工具，刀刃在阳光下闪烁锋利的光。

随着刀刃的划动，熟练切开海豹皮。

厚厚一层新鲜脂肪层露出来，呈现出半透明的乳白色，犹如温润的玉石。

刀刃继续向下切。

暗红色的海豹肉层便映入眼帘，有些部位的海豹肉颜色更深，近乎深黑色，给人一种肉有问题的感觉。

当然，这并非是海豹受到重金属污染。

实际上，海豹堪称北极海域的潜水能手，它们常常需要长时间在低温海水中捕猎，为了追逐猎物，必须进行高强度运动。

在这个过程中，为了能在缺氧环境中保持肌肉的活力。

并且尽可能减少热量流失，海豹肌肉细胞里积累极高浓度的肌红蛋白。

正是这种高浓度的肌红蛋白，使得海豹肉质呈现出深红色。

有时，由于光线折射或者肌肉纤维密度存在差异，这些肌肉看起来就接近黑色了。

老斯旺一边切割，一边向逢山讲解这些知识。

当乌鲁刀顺利切开脂肪层与肉层后，就到了与内脏碰面的时候。

内脏在因纽特人眼中，就是无上的珍美味。

尤其是海豹的肝脏，

老斯旺小心拨开其他器官，动作轻柔而谨慎，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。

在众多脏器中精准找到新鲜肥大的海豹肝。

熟练地取出海豹肝，而后将其切成长条块状，脸上洋溢出热情笑容，递向逢山。

「伙计，尝尝新鲜的海豹肝，非常美味。」

「谢谢，我不爱吃这个。」逢山赶忙连连摆手，下意识转身看向身旁的纳什，「你可以尝尝，

很美味。」

「！！！」

纳什一脸无语，二话不说，直接往后退一大步。

用夸张动作，表明自己坚决拒绝的态度。

见两人都对海豹肝毫无兴趣，老斯旺倒也不介意。

微微耸耸肩，脸上带着理解笑容。

毕竟因纽特人的美食不是每个人都能享受得了。

而且再不吃的话，海豹肝就要冻住了。

于是自己拿起一块，放入口中，细细咀嚼起来，脸上露出满足神情。

随后，老斯旺对另外两名猎人招了招手。

三名因纽特猎人拿起刀，你一刀我一刀，很快就将两大坨海豹肝脏分食干净。

除了海豹