第248章 牛羊
逢山擡眼望去,巨大加热灯高高挂在大棚屋顶之上,宛如一个个小太阳释放出源源不断热量。
畜舍围栏里,一头头体态壮硕的牛或站或卧,有的在悠闲地嚼着草料,有的则闭着眼睛似乎在休憩。
这些牛身上皮毛在灯光的映照下显得油光发亮,看得出在畜舍里生活得还算惬意。
「逢先生,我们牛角牧场目前饲养的牛有三种,安格斯、海福特和西门塔尔。」
图森一边介绍一边来到一间围栏前,停下脚步,伸出手指向里面,只见畜舍里有七八头黑色无角牛正安静吃着草料,「这就是安格斯肉牛,世界上品质最优秀的肉牛之一,牛角牧场主要牛种。」
「安格斯牛肉质鲜嫩多汁,大理石纹分布均匀,在市场上很受欢迎。它们体型适中,公牛体重可达700-1000千克,母牛体重500-600千克,生长速度快,耐寒能力强,能够适应阿拉斯加的寒冷气候。」
这就是安格斯牛!
昨天在餐厅吃的烤牛肋排和烤牛腩,听服务员介绍就是来自安格斯牛。
一磅就要30美元。
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眼前这么大一头,就是行走的美元。
逢山打量围栏里的安格斯牛,如果把这种牛引进到皇冠领去养殖,以后营地吃肉的问题解决,
说不定还能通过售卖牛肉获得一笔可观的收入。
随后,图森又带众人走向下一个围栏。
只见里面是一群红白色的大牛,它们个头相较于安格斯牛明显要小上一圈,看上去体型更为紧奏一些。
并且这些牛的性格似乎也温顺许多,图森刚靠近围栏,牛群不仅没有丝毫的惊慌害怕,反而像见到熟人一般,慢悠悠凑到跟前,有几头牛还伸长脖子,用鼻子轻轻嗅着图森的衣角。
图森见状,笑着轻拍了其中一头牛的脑袋,转头向逢山等人介绍。
『这是海福特肉牛,性情温顺,易于管理,属于一种早熟的肉牛品种,肉质也是相当优良,吃起来口感很不错,很受市场欢迎。」
「而且它们对环境的适应性也比较好,完全能够在阿拉斯加恶劣自然条件生存。」
介绍完海福特牛后,图森最后带领众人沿着通道,一直走到保暖畜舍最里面。
围栏里关着一群看上去更为壮硕的花牛,它们身上花纹错落有致,在灯光映照下,显得格外醒目。
「这是牛角农场

