于冯俊，回到营地仓库，找到两口高桶炖锅拉到洗番茄河边，用石头垒起两个灶台，生火烧水。

锅中水开后将西红柿逐个放入开水中烫一下，时间不宜过长，大约十几秒即可。

然后把烫过的西红柿迅速放入冷水中，这样表皮更容易剥离。

逢山在菜园的动静，很快引来营地其他员工的注意。

詹妮跟一些员工来到菜园，得知是要做番茄酱，纷纷加入帮忙队伍。

人多力量大。

一部分人去摘番茄，一部分人清洗煮番茄，还有一部分人负责给番茄剥皮。

逢山则找来一把干净铁锹，伸进桶里对剥皮番茄一顿十八路劈砍。

这个环节可以根据个人喜好，决定番茄块大小，如果喜欢细腻的西红柿酱，可以切得更碎一些。

番茄剁碎后，就开始进入最后一个流程。

熬制番茄酱。

高桶炖锅架在土灶台上，冯俊负责控制火的大小，熬制番茄酱要用小火慢炖。

在熬煮过程中，还要不断搅拌，防止粘锅。

可以加入适量的糖，增加口感。

不多时，炖锅里飘起浓浓番茄酱的香气。

那香气如同有生命一般，在空气中肆意弥漫开来。

凑近炖锅，那香气更加醇厚，让人忍不住深吸一口气，陶醉其中。

红红番茄酱在锅里翻滚，冒着小小气泡，每一个气泡破裂都释放出更多香味。

逢山、玛利亚、塔米和冯俊等人围在炖锅旁，脸上露出欣喜笑容。

（还有耶）