鱼线被慢慢拉起,一条扁嘴怪鱼冒出水面,嘴里长满锋利牙齿,全身遍布褐色斑点,看起来有些像国内的黑鱼。
随着大鱼被拉出水面,逢山往河面上一丢。
大鱼在冰面上扑腾几下,身体表面水分瞬间凝结成冰。
有一条收获就行,冰面钓鱼真不是人干的事。
冷的毛都冻直了。
逢山提起大鱼直接离开,回到营地拿到纳什面前显摆。
「狗鱼!」纳什看了眼,接过鱼直接丢到雪地,用小刀从鱼颈部切入,剔除两片鱼肉,其它部分丢给王子和公主。
一条鱼,只要两片肉。
要是搁在营地,逢山高低说几句浪费的话。
可刚在冰河上钓一会鱼,双脚都冻麻了,也顾不上浪费不浪费,钻进帐篷里烤火取暖。
天色渐黑,苔原被夜幕渐渐笼罩。
帐篷烟囱里冒出滚滚黑烟,那黑烟不断地升腾、翻滚,在夜空中显的格外醒目。
这就是木材质量不好的结果,劣质木材在燃烧时无法充分燃烧,产生大量浓烟,让整个帐篷周围都弥漫一股刺鼻味道。
在帐篷内,炖锅里煮着驯鹿肉,浓郁肉香已经在帐篷内弥漫开来。
逢山拿出煎锅放在火炉上,然后把驯鹿油脂放入煎锅中,随着温度升高,油脂渐渐融化,发出滋滋的声响。
将鱼肉切成大块,然后逢山把鱼肉块放进融化的鹿油里。
鱼肉一接触到热油,就发出里啪啦的声音,瞬间从透明粉红色,变成白色。
逢山用铲子不断翻动鱼肉,让鱼肉每一面都能均匀地受热。
不一会儿,鱼肉表面就变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
随后,逢山拿出调料粉撒在鱼肉上,调料粉均匀落在鱼肉表面,瞬间让鱼肉香气更加浓郁。
再把鱼肉两面煎半分钟出锅,逢山用铲子将煎好的鱼肉盛入盘中。
新鲜鱼肉不需要煎太久,煎久了会破坏鱼肉口感。
恰到好处煎制时间让鱼肉外皮金黄酥脆,而内部仍然保持鲜嫩多汁。
两盘鱼肉配上鹿肉汤,在这寒冷环境中,这顿美食显得格外诱人。
逢山和纳什围坐在火炉旁,迫不及待拿起餐具。
当第一口鱼肉送入口中,那外酥里嫩口感,混合调料香味在舌尖散开;再喝上一口热气腾腾鹿肉汤,温暖感觉从口腔一直蔓延到全身。
王子和公主白天驯鹿内脏

