返回第五十七章 板栗烧菜心  我的背影我的光首页

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形的大木桌子,上面放着一些碗筷,一块砧板,砧板上还放着一大片赵开昨日买的猪肉,砧板边上则是散落着一些白菜、蘑菇这些青菜以及一些板栗、蒜苗等配料。全部是用青石砖头砌成的大柴灶则是靠落在左边的墙上,三个火灶口,其中两个上面放着一口大铁锅,另一个则是放着一个蒸笼。右边的墙上则是有一个柜子,柜子里面放着各式各样,大小不一的器皿。左边的角落旁则是还有一个蓄水池,而在屋子的最里面则是堆着放多已经劈好的木材。这些木材都是赵开平日里上山做训练是顺手砍回来的,十多年前的郊区还是有很大一部分人家里烧火是用木材的。

看了一眼桌上的食材,赵开心中便是有了计较。也许对于绝大多数男人来说烧菜是一种负担,可赵开却不是如此,相反,烧菜这一过程对赵开来说是一种享受,因为只有在烧菜的时候,才是赵开的心彻底平静的时候。

板栗烧菜心,这是赵开今天回归之后要做的第一道菜。赵开先是把火生好,然后把板栗洗干净,拿起菜刀熟练的把板栗切成薄片。接着往大铁锅里倒上适量的猪油,待得油温烧至五成热的时候,迅速是倒入板栗,待板栗炸成金黄色的时候便迅速把板栗盛到盘子里,然后把整个盘子都是放到蒸笼里蒸。

处理好板栗之后,接着便是处理菜心了。炒锅放入熟猪油,烧八成熟,放入菜心,加精盐煸炒一小会儿,接着放入板栗、鸡精,慢火烧透入味,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉装盘即成。

赵开这一连串动作下来,行云流水,一身厨艺在这时便是能够窥见一斑。

赵开接下来又是做了一份回锅肉和番茄蛋汤,此时饭也是已经差不多烧熟了。赵开从橱柜里拿出一个白瓷大碗盛满饭端到了桌子上,看着这满桌的饭菜赵开露出了欣慰的笑容。

“怡儿怎么还没好,这有点慢啊,饭菜凉了就不好吃了,我去叫叫她。”说着赵开放下碗筷,就往厨房外走去,顺着楼梯上去,一边喊道:“怡儿,你洗好了没有啊,出来吃饭了。”

“公子,怡儿没有衣服换了。”沉默了片刻之后,浴室内的程怡娇羞的喊出声来。

我去,把这事忘了,程怡的那一身囚服显然是不适合再穿了,还好是前次曲非烟陪夏千惠逛街时是买了好几套衣服,现在正好是用的上。赵开大声说道:“那你等等,我这就给你拿去。”

赵开看着曲非烟房间门牌上的“笑傲江湖”几字,不由一时之间感慨万千,如今自己的实力虽说已经是今非昔比,可赵开心中清楚,在

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