炖肉，是一道传统的波兰菜，也被称为波兰的国菜。基本原料是酸菜丝、新鲜卷心菜、各种肉类和香肠、干蘑菇、李子、洋葱和香料。

最后一道菜是肚汤，这是一种浓汤形式的传统波兰炖肉，它的主要成分是薄薄的、洗涤干净的牛肚条。”　　听布雷利斯卡介绍完了桌上的六道美食，索科夫并没有发表任何的看法，也没有拿起刀叉开始品尝，而是转头望向了阿杰莉娜：“阿杰莉娜，你在波兰待的时间不短，你先品尝一下，这几道菜是否是地道的波兰菜。要知道，一个厨师去了别的地方开餐厅时，总会根据当地人的口味，来调整菜品的味道，导致这种具有

当地特色的菜品不再地道。”

布雷利斯卡有些意外地说：“真是没想到，阿杰莉娜同志居然还在波兰待过。”　　“是的，少尉同志。”阿杰莉娜拿起桌上的餐具，回答说：“我曾经在华沙待过了将近一年的时间，由于工作的需要，曾经去过很多餐厅，所以米沙让我来评

价这些美食的味道，是非常恰当的。”　　按理说，阿杰莉娜说了这话后，布雷利斯卡就不该再说话，而是应该静静地等着阿杰莉娜品尝完美食后，发表她对这些美食的看法。但布雷利斯卡却不合时

宜地问了一句：“我能问问，您去华沙从事什么工作吗？据我所知，华沙城几乎被德国人全毁了，我想城内的餐厅恐怕已经所剩无几了。”　　“少尉同志。”索科夫见到阿杰莉娜的脸色变了，连忙抢先说道：“阿杰莉娜当时是奉命在华沙潜伏，执行上级交给她的秘密任务。之所以经常会去餐厅，我

想应该是和各种情报员接头。”

原本想为自己辩解几句的阿杰莉娜，见索科夫已经用简单的话语把事情说清楚了，也就放心地开始品尝桌上的美食，准备给大家一个客观的评价。　　几分钟过后，阿杰莉娜品尝完几道美食，放下手里的餐具，拿起桌上的餐巾擦了插嘴，随后说道：“不错，是正宗的波兰菜，味道还不错，厨师没有因为来到

德国，就擅自改变原有的口味。”

既然阿杰莉娜说这些菜是正宗的波兰菜，索科夫连忙拿起餐具，招呼众人说道：“同志们，我想大家一定都饿了，快点吃吧，千万别客气。”

众人开始用餐时，布雷利斯卡还舔着脸问：“将军同志，不知您如今住在什么地方？”

“我住在阿德隆大酒店。”索科夫反问道：“少尉，你问这个做什么？”　　“哦，原来是住在阿德隆大酒店啊，那可是一个好地方。”布雷利斯