「是的,所以很有开发的价值,当然也需要保护。」杨明华说道。
「前几年为了市上为了给白朴申请苏省历史文化古镇称号,曾经整顿了一批违章建筑,所以现在看上去比以前好许多。」旁边的刘东插话道。
方青叶自然明白他说这话的意思。
这个项目是刘东负责的!
那时候他刚从县宣传部下来担任副镇长,就被安排这个棘手活。
他硬是咬紧牙关,顶住压力,甚至得罪了不少村干部和当地农户,最终完成了这项工作。也正是凭藉这份成绩,他获得了县领导的关注,两年后调任阳平镇担任纪官员,如今又回到白朴镇身份已是镇长。
看到这一切刘东不免感慨。
完了又参观了市河「沿河而行,不少民居的后门直接通向河道,石阶延伸至水中,但许多石阶已经破损,缝隙间长满了杂草。
那是古时「枕河人家」特有的建筑格局。
几株老槐树伫立河畔,树身布满皲裂的树皮,秋日的阳光透过稀疏的叶隙,在青石路上洒下斑驳的光影。
明代茶业巨贾汪氏的旧宅、清代道光年间进士沈敬夫的故居大体保存的比较完好,但砖雕的边缘被风雨磨圆了棱角,木雕的花纹积着经年的灰尘,石雕的表面布满了深浅不一的蚀坑。尤其是梁架上的「百鸟朝凤」木雕,虽然栩栩如生,但有些鸟雀的喙部已经缺损。
罗妍仔细看着建筑的布局和结构,轻声对方青叶说:「这些古建筑的修复和利用潜力很大,但需要专业的修缮团队。」
方青叶听了点点头。
走过进士第,一阵淡淡的豆香随风飘来。刘东笑着指向不远处的一家店面:「那就是有名的「三香斋「茶干作坊,创始于清朝乾隆年间,已经有近三百年历史了。」
众人走进作坊,老师傅正在手工制作茶干。作坊的墙面被常年灶火熏得发黑,木制的工具把手被磨得光滑发亮。只见老师傅将特制的豆腐干放入锅中,加入酱油、冰糖和十余种中药材一同熬煮,顿时香气四溢。
「三香斋茶干的制作技艺已被列为苏省非物质文化遗产。」杨明华拿起一块成品向大家展示,「它的特点是色质棕红,内白细腻,嚼之韧性十足,回味悠长。」
罗妍尝了一小块,不禁赞叹:「确实名不虚传。」
接着,杨明华又介绍了白朴镇的另一种非遗美食林梓潮糕。「林梓是白朴的一个古地名,潮糕的制作技艺也传承了二百多年,是用糯米粉、白

