楼这样的地方来说,每天生意火爆,后厨肯定得提前做好大量的备菜工作。
等到客人点了相应的菜式后,掌勺直接将备好的菜品下锅烹炒就行了。
单单只是炒菜的话,其实耗费不了多少时间,考验的是掌勺的手艺、火候,以及各种其他细微的真功夫。
范无一是按照九位的份量点的菜,上来的菜品自然是满满一大桌。
甚至桌子上还放不下,最后不得不盘子摞盘子,这才勉勉强强的把菜品全都上全。
眼下包厢里只剩下三个人了,一桌子菜的量,看起来就显得夸张了许多。
再加上范无一心情糟糕,根本没有胃口吃东西,等于这一桌菜全都要交给苏清和跟余震来负责……
苏清和倒是吃的很开心。
百味楼的手艺确实不错。
虽说这一桌菜并不是那位传说中的御厨做的,可其他掌勺的手艺同样令人惊艳。
起码从口味上来讲,不比神都的金齑楼差。
并且不知道是不是由于食材可以用的更狂野的缘故,百味楼的这些掌勺,在菜品口味的把控上,层次要更加丰富,能注意到许多神都厨子注意不到的细节。
苏清和不是特别懂怎么吃,可在神都居住的那段日子,多少也算是见过世面的。
再加上感知能力超群,对于细节处能感知的非常清楚,因此对这些菜品的口味,感受的极为精准。
“恩……不错,这些菜的口味,着实让我开始好奇,掌勺的若是用妖魔来做原材料,究竟能做出怎样的水平了。可惜,今天点的很多了,再多加菜式也是浪费,接下来要是有机会,得专门过来尝一尝‘人膳’的滋味,说实话,我很好奇。”
苏清和很是大快朵颐了一番后,一边打着饱嗝,一边笑呵呵的说道。
满桌子菜全都进了他和余震的肚子里,神思不属的范无一几乎是一口没吃。
菜的口味很好,量也不少,以甲等强者的饭量,将这一整桌菜肴吃了个干干净净,着实算是到量了。
当然,如果继续吃的话,倒也能吃,只是吃东西所带来的那种愉悦感,几乎就没有了,没必要这么浪费。
所有人都清楚,人只有在饿肚子的时候,吃饭才是香的。
越饿越香,饿到了极点,一块搜馒头都能吃出珍馐美味的感觉。
可在吃饱了的情况下,继续往肚子里塞东西的话,就算塞的米其林三星菜品,怕不是也会味同嚼蜡的。

