，碗底在玻璃转盘上碰出清脆的声响。

“这几天，中原省的天被人捅了个大窟窿。”

皇甫松的目光在桌上四人脸上一一扫过。

“有人想借着雨水，在咱们家门口翻江倒海。”

“好在风云的定海神针扎得深，周毅和老钱的刀子拔得快。”

皇甫松仰起脖颈。

一两半的烈酒，一饮而尽。

“这杯酒，敬在座的诸位。”

众人齐刷刷举碗，滴酒不剩。

三杯酒下肚，原本肃杀的气氛逐渐缓和。

热菜一道道端上桌。

最后送进来的压轴大菜，盛在一个黑釉大砂锅里。

锅盖揭开。

浓郁的酱香混着胡椒的辛辣味扑面而来。

锅底盘着一整条成人手臂粗细的红烧大黄鳝。

皮色油亮，肉质紧实。

皇甫松拿起公筷。

他在鱼腹最肥美的位置，稳稳夹起一截。

手腕微微转动，鱼肉落进了楚风云面前的白瓷碟中。

皇甫松放下筷子，接过热毛巾擦拭手指。

“这道菜有个讲究，叫‘红烧过江龙’。”

他看着楚风云。

“别的地市，这道菜的火候总是差了那么几分。”

“还是咱们中原的厨子做出来最地道。”

楚风云拿起筷子，夹起那段黄鳝。

“过江龙再怎么张牙舞爪，到了咱们中原的这口大锅里。”

楚风云咬下一口鱼肉。

“最终也只能是一盘下酒菜。”

沈长青端起酒杯，抿了一口。

“这盘菜，油水可是足得很。”

沈长青放下杯子。

“发改委下午刚报上来的材料，四家央企已经全面接管大堤工程。”

“加上从赵家手里依法划拨的那一百个亿。”

“咱们中原省今年的水利基建账本，富裕得惊人。”

楚风云拿起茶壶，给沈长青添了半杯热茶。

“有劳长青省长费心筹谋，省里手里有粮，下面干事的人腰杆才硬得起来。”

楚风云话锋微微一转。

“不过，好钢还得用在刀刃上。”

“这次地方上有些同志，面对大是大非，经受住了组织的考验。”

他抬起视线，点到即止。

“怀安县的