卫靖泽想要给他更好的，希望他能够过上自己想要的生活，没有那么多需要担忧烦恼的事情。

除此之外，其他的水果大多是几十亩地，这座山的整体面积为几百亩，除了阴面以橘类水果为主，阳面种植了好几种水果，还有一些野生的果树也要占一些生长空间，所以每一种水果能分到几十亩的土地，已经很不错了。

对于果树的分布，是单泽源跟他的同事给出的建议，根据山的不同区域在不同的季节阳光的分布、雨水的获得，以及水源等因素，规划了果园的种植。就算是一座山的阳面，也分为上午获得阳光比较多和下午获得阳光比较多情况，科学合理地根据自然条件来安排种植，尽最大可能获得高产。

卫靖泽听着江延宗的解释，频频点头，有些事情，农民们知道要那么做，但是是知其然不知其所以然，可是这些专门搞研究的人就能够把道理说的通通透透的，聪明的人就能够在其他的情况下进行对相同的科学规律进行利用，达到举一反三的目的。

“咱们又欠了人家一个人情了。”卫靖泽说。

江延宗一点不愁这个：“人情债总有办法还的，等以后咱们的果园弄好了，请人家带着家人来玩几天，这份人情不就轻轻松松还上了？”

单泽源对自己的专业颇为喜爱，来叉水村住着，应该也是他十分高兴的事情，因为叉水村有着许多让他研究不过来的东西。

卫靖泽点头，反正在这种人情世故上，江延宗可比他专业多了，“但是咱们可以先收拾点东西给人家送过去，正好快过年了，这鸡鸭之类的，正是送的时候。”

江延宗当然没意见。

于是卫靖泽每天除了照顾小牛，还多了一件事，就是订购各种果树苗，一月二月期间就要栽种下去了。

老汉也有一件事情正在忙活，那就是做腊肉。

帝都那边许多人都定了腊肉，要过年吃的，于是老汉就张罗起来了。

猪圈里的猪杀了好几头，被剁成一块一块的肉之后，老汉先将肉用盐腌制了一下，在外面吹风吹干了，然后在屋子里找了个角落悬挂起来，下面用锯木屑、糠、秕谷之类的堆成火堆，保持火堆不明不灭，一直保持在冒烟的状态，这样熏上一个多月，就能够熏成腊肉了。

老汉也知道帝都的那些人讲究，所以在制作腊肉的时候，比平时注意多了。

英奇师傅也在旁边帮着老汉忙活，从盐的多少，到熏肉用的东西，都发表了自己的意见，不过老汉听不听就是自己的事情了