情，扩大猪圈也是个重要的事情，农村养猪养得好，确实是很赚钱，卫靖泽因为占着各种资源的优势，更是能赚不少。

而且尽管当下全村每年尽全力养，也会养上几百头猪，食府和饭店的需求还是有些吃紧。

猪在一头一头卖出去，老汉也趁着秋收之前的闲暇，开始帮着卫靖泽弄小猪的事儿。上半年到处寻猪，给老汉积累了不少资源，现在只需要打电话问问谁家的母猪有没有生，有合适的就过去买小猪，比年初的时候可方便多了。

猪栏里的猪也是陆陆续续卖，卫靖泽也不打算全卖掉了，还要留几头准备过年。

现在捉来的小猪，养到了过年，也是半大的猪而已，还不能吃。这批小猪应该能够开春的时候的猪荒。

过年的时候猪肉需求量大，除了年夜饭和请亲戚吃饭之类的，还有就是腊肉也很重要。

陈寒在群里询问卫靖泽猪的事儿，卫靖泽说：“别看我这里猪还有几头，但是完全不够，你那边需要，帝都那边也需要，还要留几头过年。”

陈寒点头：“确实，我师父做腊肉可有一手，你记得把你家山上的那些木头都收好，我师父可以帮着熏腊肉。”

腊肉技术含量不高，但是像厨师这个行业，不在吃得上面折腾点花样，就不算什么很称职的厨师了。166阅读网

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