算把腊肉都切好了,排骨也准备好了,蛋卷做好了,火锅底料也炒好了,剩下的都只能够等到明天做了。
陈寒也是忙活了大半天,坐在那里歇气喝茶,说:“后天的菜都已经定出去了,明天吃了饭,我就要去食府准备了,到时候鸡鸭什么的,我就直接带了去,后天让人来收青菜。”
卫靖泽点头说:“好,真没想到,这开张第一天,定的也挺快的。”
陈寒昨天拟好了菜单,发给了徒弟,让徒弟短信发给以前的老客户,客户们接到信息之后,就回复自己想要定什么菜,大概什么时候来,有多少人之类的。陈寒的徒弟应该是今天早上把信息发给客人们的,没想到到晚上就全部订完了,跟卫靖泽想象中的有些不一样。
江延宗说:“村里,都是自家准备饭菜,请亲戚来吃饭,城里人,有时候连年夜饭都懒得做,这种招待亲戚的事儿,更倾向于下馆子了,所以元宵节前,应该是以亲人聚餐为主。”
卫靖泽想想,觉得也是,更何况,食府的名气已经打出去了,许多人为了在亲戚面前有面子,也可能是新年有个好兆头,所以选择食府,好吃又有好寓意的各种套餐,什么好运连年,什么花开富贵之类的,陈寒捣鼓的花样还挺多的。
“那成,明天吃完午饭,我就帮你去收鸡鸭,我这里的腊肉,你跟爷爷商量着拿,要是不够了,我再去村里问问谁家还有自家杀猪做了腊肉的。”
陈寒表示就这么说定了。166阅读网
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