返回第1070章 乔迁宴  钱富贵er首页

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坐十来个人。

这一个空闲的院子,就能容纳百十号人一起用饭。

这样的小院子,宅子里准备了五个,都是从侧门一进来,走几步路就到了,是属于宅子的外侧院子。

如此五个院子,做流水席,来的这一千五百多号随行的护卫,只要轮换三班,就能用完餐食。

厨房那边已经开始抡勺子了。

贵人们的餐食,单独一个厨房,而外院的这些护卫们,则是大锅饭,有柳娘坐镇,统管着整个厨房体系。

光是猪肉,就提前杀了好几头,清理好之后,提前一天备菜,用冰块镇着。

大锅菜,不管精致,但是量大管饱,而且对于千牛卫这些将士们来说,有油水的,就是好吃的。

大米饭一盆一盆的往院子里抬,馒头饼子,也是一筐一筐的抬过来。

剩下的,最先上桌的,是一桌一大盆的杀猪菜。

新鲜的肥猪肉,猪血旺,猪肝,猪大肠,白豆腐,冬天积的酸菜。

天越来越暖和了,宅子里正好清库存。

若是再吃不掉,可就要浪费了。

一盆一盆的杀猪菜,量大,而且味重,宅子里的厨子舍得下料。

便是守卫宫中的千牛卫,也没见过这阵仗。

泾阳王府的厨子用的盐,那都是最上等的细盐,更别说还有酱油什么的这些调料。

甚至那些昂贵的香料,也是跟不要钱一样,非常舍得,根本不心疼。

这一盆菜端上来,看着就让人食欲大开。

泾阳王府对于烹制菜肴是见怪不怪了。

什么煎炒烹炸。

宅子里的厨子,用的都是铁匠专门打造的大铁锅。

但是对于宅子外的人来说,就不一样了。

他们吃饭,大多都还是停留在蒸煮烤这三样上。

若是用料不舍得,那真就是吃个食材本身的味道了。

即便是宫中千牛备身的护卫出身不寻常,也很难吃到除却这三种烹饪方式以外的食物。

因此,泾阳王府的厨房,在长安城的勋贵圈子里,还是挺出名的。

因为在宫中参加宴饮的时候,吃到的东西,烹制方式也有改变。

宫中尚食局的厨子,还有两个是泾阳王府送过去的呢,专门为大安宫的太上皇和太极宫的陛下和皇后娘娘制作膳食,用的烹制方法,跟泾阳王府是一样的。

桌上有碗筷,随着杀猪菜上来的,还

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