地拍着小手。
李世民看了一眼:“拔丝地瓜?这东西看着像红薯啊。”
兕子笑道:“阿爷,地瓜是红薯的小名。就像……就像窝叫李明达,但我的小名叫兕子,都是窝啊。”
“哦哦。”李世民这才恍然。
金红的地瓜块裹着晶莹的琥珀色糖衣,在灯光下闪闪发光,旁边还配着一碗清水。
她早就从四兄李泰那里听说了这道“好玩又好吃”的仙家甜点。
李世民含笑示意,长孙皇后温柔地夹起一块,那糖丝立刻被拉得老长,在灯光下闪烁。
“来,兕子,接着,要快,蘸一下水就不烫了,糖壳也会变脆。”
兕子迫不及待地张开小嘴,小心地咬了一口。
咔嚓一声,外层脆甜的糖壳碎裂,里面是滚烫绵软、甜香扑鼻的红薯瓤。
“嗯!好吃!像仙境店里吃的一样甜,一样软!” 兕子含糊不清地评价道,小脸上写满了满足。
她在仙境小吃店尝过,觉得已经惊为天人,没想到宫里的御厨手艺更上一层楼,火候掌握得恰到好处,红薯的本味甜香被完全激发出来。
李世民赞道:“和仙境里的一样好吃?看来御厨做得不错嘛。”
李泰道:“阿爷,御厨们照着电视里学做仙境的菜,学了很长一段时间了,这算是出师了吧?”
“出师了!好啊,以后我们就有好吃的了。”
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