长孙无忌点头道:“去尽繁琐,独留本真。此法看似简单,实则深得自然之道。”
这时,那位先前提出疑问的青袍文官,仔细品味后,脸上满是惊奇与困惑,忍不住问道:
“奇哉!这茶汤竟如此清澈甘爽,毫无苦涩杂味。难道……难道仙境饮茶,真的无需加入葱、姜、橘皮、茱萸乃至盐巴一同烹煮吗?”
魏霜简闻言,嫣然一笑,从容解释道:
“这位伯伯有所不知,在仙境之中,但凡是好茶,讲究的便是呈现其天然本味。只需以适宜温度的热水冲泡,其香、其味自然析出。”
“若再加入那些佐料,反而会掩盖了茶叶自身的天香与真味,岂不是画蛇添足,徒增繁琐了?”
她顿了顿,目光扫过在场众人,最后落回李世民满意的脸上,声音清脆地总结道:“故而,仙境的茶,追求的就是这般不煎不煮,一泡即成,品味其纯粹与清雅。”
这一番话,连同方才那杯令人惊艳的茶汤,彻底折服了在场的所有人。
魏徵看着女儿从容自信的模样,听着同僚们由衷的赞叹,尤其是陛下那毫不掩饰的欣赏,只觉得脸上光彩无限,笑得满脸都是褶子。
长孙无忌轻轻放下茶杯,略带惋惜地叹道:“可惜呀,可惜。我大唐的茶饼,纵然是顶尖的,只怕也无法似此等仙茶,仅用热水冲泡便有如此韵味。”
程咬金一听,立刻拍腿大笑:“那是自然!要不怎么叫‘仙茶’?若凡间茶也能这般香,咱们还巴巴地跑来魏府,图个啥?”
众人闻言,纷纷笑出声来。
确实,若大唐的茶也能如此泡饮,他们此刻品尝仙茶也就少了那份独一无二的优越与新奇了。
众人一边品评,一边闲谈,不知不觉间,第一壶茶便已见底。
魏徵见茶壶已空,便含笑吩咐道:“霜简,再为陛下和诸位伯伯沏一壶茶来。”
“是,阿爷。”魏霜简盈盈一礼,随即一边熟练地温具、置茶,一边向众人介绍道:
“各位伯伯,方才品尝的茶名为凤凰单枞,属于乌龙茶的一种。接下来,小女子再为大家沏另一壶同样属于乌龙茶的名品,名曰‘铁观音’。”
“铁观音?”李世民饶有兴致地重复了一遍,颔首赞道,“嗯,此名庄重之中透着禅意,甚好,甚好。”
魏霜简一边注入热水,一边微笑道:“陛下圣明。这铁观音更有其独特之处,素有‘七泡有余香’之说,香气持久,滋味醇厚,往往是越泡

