他只是在做一个实验而已。

还是那句话，春芳楼是青楼不是酒楼，菜肴美味自然是好事，但要是菜肴的名声太盛却不是好事了，好在现在还有舞台剧与菜肴分摊名声，但是总归还是要找个高雅的活动来做招牌才是。

要说是高雅的活动，张毅第一时间想到的就是茶啊，不是功夫茶而是点茶，也就是后世抹茶的前身。

大周没有茶艺一说，虽然茶也是高深的活动，但是文人眼中的茶却不是清茶，而是一种口味很重的茶，调料什么乱七八糟的加在一起，跟粥一样，至少张毅是看不上的，他喝的都是清茶。

点茶确实是可以用作春芳楼的招牌，保证独一份！