「这条长达两米的雪制烟道，就像一个天然的冷却净化管。」

「滚烫的烟雾在里面流过时，会和零下几十度的雪墙进行热量交换，温度迅速降下来。」

「所以，最终能抵达熏房的，就是又冷又干净的『干烟』。」

林予安蹲下身，通过微调炉灶前端进气口石板的角度，来精确地控制炭火的燃烧速度，进而控制烟雾的浓度和温度。

经过几次微调，他找到了一个完美的平衡点，能产生最稳定浓郁的低温烟雾。

「烟雾工厂，启动成功！」他满意地说道。

他将那几条处理好的红点鲑用结实的麻绳穿过鱼鳃，带进了那个半球形的雪屋熏房。

熏房内部，光线昏暗，风声被完全隔绝，异常安静。

一股浓郁的烟雾，正从地面一角的烟道口缓缓涌入，像有生命的浓雾一样，在穹顶之下盘旋、聚集、流淌。

最后预留的排烟口缓缓逸出，形成了一个完美的空气循环。

将二十多条鱼串，挂在预先设置好的木杆上，确保每一条鱼都均匀地悬在烟雾循环的核心区域，让烟雾能够包裹住鱼身的每一个角落。

「好了，现在要做的，就是等待。」

「接下来的几个小时，我会每隔一小时回来检查一次。现在，趁着天气这幺好，总待在庇护所里对十二月的成长也不利。」

「我决定带它出去进行户外活动，让它感受一下阳光和雪地。」

林予安回到庇护所，十二月正抱着那个红色的橡胶球在狼皮床上滚来滚去，玩得不亦乐乎。

看到林予安回来，它立刻丢下玩具，摇摇晃晃地跑了过来，用小脑袋蹭着他的腿。

「外面雪停了，太阳出来了，想不想出去玩？」林予安蹲下身，揉了揉它的小脑袋。

十二月似乎听懂了「出去玩」这几个字里蕴含的兴奋意味，喉咙里发出了欢快的「嗷呜」声，黑亮的眼睛里充满了期待。

林予安笑了，对于一只北极熊幼崽来说，雪地就是它的天堂，对雪的亲近是刻在基因里的本能。

他没有给十二月穿戴任何东西，它那一身浓密的绒毛就是最好的防寒服。然后将那个红色的橡胶球揣进了口袋。

「走吧，我们出发。」林予安说着，并没有抱着十二月，而是打开门，自己先走了出去。

然后回头用鼓励的眼神和轻柔的声音呼唤着它：「来，十二月，出来看看。」

十