当那份凝聚了无数智慧和巨额资金的造船合同，在沉甸甸的万宝龙签字笔下尘埃落定时。

窗外的哈泽斯莱乌峡湾，已经被夕阳染成了一片流动的黄金。

一场完美的合作，需要一场完美的庆功宴来加冕。

当晚，在哥本哈根新港旁，那家米其林三星「noa」餐厅的私人包厢里，耶佩森和延森为林予安举办了一场私人晚宴。

与其说是晚宴，不如说是一场关於品味的「学术交流」。

从开胃菜那道用冰镇生蚝搭配萝和发酵鹅莓的「海洋之吻」，到主菜那道用桦树糖浆慢烤了72小时的乳鸽。

每一道菜，都像一件充满了北欧极简美学和创意的艺术品。

而在品尝美食的过程中，耶佩森惊讶地发现，眼前这个年轻的中国男人，其知识的渊博和品味的刁钻，远远超出了他的想像。

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当侍酒师呈上一瓶82年的拉菲时，林予安只是轻嗅了一下，就能准确地说出其中混合了雪松、菸草和黑醋栗的复杂香气。

当他们聊到腕表时，林予安能清晰地分辨出百达翡丽万年历机芯与朗格「大头」机芯在打磨工艺上的细微差别。

甚至，当耶佩森这位老派绅士，谈起自己最热爱的古典武器收藏时。

林予安竟能准確地说出英国purdey猎枪那独特的玫瑰与卷叶雕花的风格，以及德国bserr8直拉式枪机的优势所在。

这种跨越了国界和年龄，基于对顶级工艺和精密机械共同痴迷的「同频共振」，让耶佩森感到了前所未有的欣赏和愉悦。

他知道，自己找到的，不仅仅是一个客户，更是一个真正的同道中人。

于是，在晚宴即将结束，侍者送上最后一道甜品一用液氮制作的、如同雪球般的松针冰淇淋时。

耶佩森放下了手中的刀叉，向林予安发出了一个无法拒绝的邀请。

「林，」他看着林予安的眼睛，「既然船的设计已经敲定，建造也需要时间。 你明天就回美国，实在太浪费这美丽的丹麦春光了。」

「我在日德兰半岛的北部，有一个私人的森林庄园。 这个季节，正是猎取欧洲盘羊的最好时机。」

「有没有兴趣，明天跟我一起，去体验一下真正的丹麦狩猎？」

「欧洲盘羊？」林予安的眉毛微微挑起，这种拥有巨大螺旋状特角的山地羊，是欧洲猎人心目中最具挑战性