后切块放进锡锅里,油盐还有各种调料放进去。
盖子盖上,用大火煮它个九九八十一分钟以上,把肉煮熟煮烂。
这样做出来味道和口感都是一级棒。
王秀娟用蒸笼把米饭蒸上的时候,陆政也把猪脚清理干净放进锅里,开始用大火熬煮。
转眼一个小时过去。
在堂屋看电视的几人就闻到从灶台前面飘来的焖猪蹄的香味。
李小虎激动起身,朝灶台前面看火的陆政问:
“爷爷,猪蹄好了吗?”
陆政一脸和蔼的笑容,他说:
“要是忍不住现在也可以吃,不过在熬半小时左右,味道和口感应该会更好。”
看李小虎跃跃欲试,陆城劝道:
“小虎,等半小时再吃,现在刚把肉煮熟,还没有把肉煮耙煮烂,现在吃容易塞牙缝。”
陆城的话在家里绝对好使,李小虎毫不犹豫就答应下来。
灶台前面,陆政又添了两次柴火,屋里的肉香味更浓郁了,混合着八角、花椒、生姜、蒜头等等的香味。
陆城也没忍住咽了咽口水。
这香味儿,如果不是下着大暴雨,估计附近几个邻居都能闻的到。
“开饭咯。”
王秀娟招呼一声。
三个孩子迅速起身,拿上碗筷去打饭,随后坐到灶台前面火堆旁边,围着三脚架上的锡锅开始吃饭。
刚才吃了一顿炒饭,但完全不影响现在再吃一顿,小孩子正在长身体,消化特别快,完全不用担心吃太撑的问题。
没多久,王秀娟看着满满一大锅猪脚肉直接下去了一半,又扫了眼端着大碗干饭的陆城。
好家伙,真是比猪都能吃。
也就跟着他们在乡下,要是和他父母进城,那不得三天饿九顿?
“慢点吃,没人跟你们抢。”
“知道了奶。”
填饱肚子,抚摸着鼓鼓的小腹,整个人感觉暖暖的,舒服的让人想要眯一会。
陆城不想练习什么抵抗力。
身体想睡觉那就睡觉,用水把脚随便冲冲,直接上床睡觉。
现在正在长身体,睡眠时间一定要充足,不然容易长不高。
至于陆圆圆和李小虎,估计要和王秀娟看电视到凌晨。
不管他们,自己睡饱睡够了就行。
一直睡到第二天中午才醒过来。
打开系

