这些伤心事！” 陈奇赶紧打圆场，“我们饿了一路，您这儿有啥好吃的，尽管上，我们肚子都饿得咕咕叫了！” 王大娘一拍大腿：“瞧我这记性！给你们炖铁锅炖大鹅，再贴一圈玉米饼，保准让你们吃了还想吃！”

王大娘说着，就往厨房走去，虎妞、甄灵等人也跟着帮忙。厨房里一口直径三尺的大铁锅架在灶上，王大娘往锅里倒上猪油，油热后放进葱姜蒜、干辣椒，“滋啦” 一声，香味瞬间飘了出来。“这大鹅是雪乡散养的，吃野草、喝雪水长大的，肉质紧实，炖出来贼拉香！” 王大娘一边说着，一边把剁好的大鹅块倒进锅里，翻炒起来。

赫哲族的李三江也没闲着，从雪橇上取下几条冻鱼，熟练地处理干净，切成块：“大娘，加点鱼块，铁锅炖大鹅配赫哲族的冻鱼，鲜上加鲜！” 王大娘笑着说：“好嘞！李把头的鱼，那可是稀罕物，加进去，这锅炖就更地道了！”

鄂温克族的玛鲁从驯鹿背上取下一块鹿肉干，递给王大娘：“大娘，加点鹿肉干，越炖越香！” 达斡尔族的巴图也掏出一把野蘑菇：“这是长白山的榛蘑，炖肉最鲜，给您添上！” 各族同胞纷纷拿出自己带的特产，一会儿功夫，锅里就堆满了大鹅、冻鱼、鹿肉干、榛蘑、土豆、白菜，五颜六色，看着就诱人。

王大娘往锅里倒上井水，盖上锅盖，用灶火炖了起来。“炖这铁锅炖，得用慢火，炖够一个时辰，才能让肉烂入味，玉米饼也得等锅开了再贴，贴在锅边，一面软一面脆，香得很！” 王大娘一边添柴火，一边介绍，“咱东北人炖菜，讲究‘一锅乱炖，啥都不浪费’，就像咱各族同胞，团结一心，啥困难都能克服！”

虎妞坐在灶边添柴火，看着跳跃的火苗，眼神渐渐柔和下来。她想起小时候，母亲也是这样在灶边炖狍子肉，父亲和族里的猎手们围在炕上喝酒聊天，那时候的日子虽然清贫，却很安宁。可 731 的到来，毁了这一切，现在她要和各族同胞一起，守护这份安宁，不让悲剧重演。

“虎妞妹子，想啥呢？” 李三江凑过来，递给她一块鱼干，“尝尝，我刚烤的，香得很！” 虎妞接过鱼干，咬了一口，咸香可口，点点头：“好吃！李大叔，等收拾了寒冥教，我们再一起炖铁锅炖，好好庆祝一下！” 李三江哈哈大笑：“好！到时候我给你捕最大的鱼，让你吃个够！”

三、围炉畅谈，忆苦思甜

一个时辰后，铁锅炖终于炖好了。王大娘掀开锅盖，一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个屋子，引得众人直流口水。