糖色，再倒入酱油、料酒和各种香料——那娴熟的手法，那行云流水的动作，看得众人目瞪口呆。

“这...世子殿下真会做菜？”一个老嬷嬷小声嘀咕，“看这架势，比府里的大厨还专业...”

“可不是嘛。”另一个小厮看得眼都直了，“那火候控制的如火纯青，御厨都不见得能做到世子这般...”

第一道菜出锅——色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉。萧瑟装盘时，特意在盘边点缀了几片嫩绿的青菜，红绿相间，煞是好看。

“尝尝。”萧瑟夹了一块递给武毅。

武毅接过，小心地吹了吹，送入口中。五花肉炖得酥烂，肥而不腻，入口即化，那咸甜适中的酱汁与肉香完美融合，让从未吃过红烧肉的皇子殿下瞬间瞪大了眼睛。

“这...这也太好吃了吧？！”武毅顾不上烫，又夹了一块。

钱富和孙浩早就等不及了，各自夹了一块，送入嘴后，两人同时发出满足的叹息。

“萧兄，就凭这道菜，咱们的酒楼就能火！”钱富胖脸泛光，“我爹那些同僚，哪个不爱吃肉？这味道...绝了！”

萧瑟笑而不语，继续下一道菜。

糖醋鱼需要炸制，他手法娴熟地将整条鲤鱼裹上面糊，下入油锅。鱼在热油中迅速定型，外皮金黄酥脆，捞出后浇上早就调好的糖醋汁——那汁液红亮剔透，淋在鱼身上发出“滋滋”的响声，酸甜香气瞬间弥漫开来。

接着是宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐...一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。小厨房里香气四溢，引得远处围观的仆役们直咽口水。

最后的重头戏是火锅。

萧瑟让人搬来一个小炭炉，上面架着一口铜锅。他亲自熬制的火锅底在锅中翻滚，红油沸腾，缺少了花椒与辣椒辛香味。旁边的小桌上，摆满了切得薄如纸的羊肉片、牛肉片，还有各种蔬菜、豆腐...

“来，都坐。”萧瑟招呼众人围坐过来，“火锅要大家一起吃才热闹。”

由于沐剑屏身子还虚，萧瑟只做一锅清汤，武毅、钱富、孙浩、青莲、红莲，蓝冰芯，萧瑟让沐剑屏，云梦情、赵蒹葭坐在他身边。

“这肉片，在锅里涮三息即可，久了就老了。”萧瑟示范着，夹起一片羊肉在锅中涮了涮，蘸上自己调配的芝麻酱料，放入沐剑屏碗中，其他几个也等着萧瑟夹给她们，萧瑟也乐在其中，一一为她们刷肉片，沐剑屏几人看着萧瑟细心地给自己刷肉吃，这份辛福感恐怕是天武第