：「连省中医院的教授都没听说过，也不知道李大夫这些大米哪里来的。」

丁开放笑着说道：「不知道也没有关系，样品已经送到国科院生物研究所了，以沈教授的实力相信很快就会有结果。」

丁爱国点点头：「没错，说不定明天就能检测出来。」

……

国科院生物研究所（风城）。

宽敞明亮的实验室内，精密仪器整齐排列，空气中弥漫着淡淡的消毒水气味。

沈教授戴着白手套，从密封袋中取出一粒糙米，放在电子显微镜下观察。

「外观粗糙，色泽暗淡，颗粒不饱满……「

他摇了摇头，「单从品相来看，这米连普通大米的品质都不如。「

他将米粒放入元素分析仪，机器开始高速运转。

几分钟后，显示屏上跳出一串数据：

矿物质含量：铁、锌、硒、钙等34种微量元素，远超普通大米5-8倍。

胺基酸种类：21种必需胺基酸，其中8种为人体无法合成的必需胺基酸。

维生素含量：b族维生素及维生素e含量显着偏高。

「这……「沈教授推了推眼镜，有些惊讶，「营养组成确实特殊。「

但当他继续检测时，却皱起了眉头——仪器并未检测出任何针对厌食症的特异性成分。

「奇怪……「沈教授喃喃道，「如果只是这些矿物质和胺基酸，理论上不至于让厌食症患者主动吃饭。「

他将数据列印出来，反复比对，最终摇了摇头：「看来，有些东西是仪器测不出来的。「

就像人参和萝卜，化学成分相似度高达80，但药效却天差地别。

继续研究下去也没有什幺发现。

沈教授拿起电话，拨通了王军的号码：「王总，检测结果出来了，这米确实富含多种矿物质和胺基酸，但……「

他顿了顿，「科学仪器只能分析已知的成分，至于为什幺对厌食症有效，可能需要更深入的研究，这不是一时半刻能做到的。「

「好的，谢谢沈教授，我和我朋友说说。」

王军给丁爱国打电话，说了沈教授的分析。

丁爱国一愣，没想到竟然连国科院生物研究所都没有发现特殊之处。

看来他的某种设想无法实现了。

沉默片刻，随即笑道：「没关系，能确定安全无毒就行。「

挂断电话后，沈教授凝视