东北菜。
其实,不是没有。
满汉全席里面的顶级东北美食,像蒸熊掌、蒸鹿尾儿、犴鼻、兰花熊掌、飞龙汤等等食材。
要么绝迹了,要么被保护起来。
谁要偷吃,就要踩缝纫机。
好在70年代,禁猎和保护野生动物,还不完善。
大家可以吃到原始美食。
今天晚上,乔桂花还做了一道蒸鹿尾儿。
也就是把梅花鹿的尾巴,剔毛,削骨,去除油脂,用白菜叶子包好,放在蒸馒头的锅里,清蒸!
清蒸之后,肥而不腻,肉香扑鼻。
五妹和曹老六两个小家伙,吃得小肚子鼓鼓的,叫嚷着还要吃。
“去去去。。老六,拿着这几块骨头去喂喂你的小狗狗。。”乔桂花怕曹老六吃撑了闹病,把他抱离桌子,去喂两只小狼崽子。
曹昆则和李铁牛、王二小打开一瓶北大仓。
“昆哥,好酒,好肉,太他妈过瘾了。。干了~~滋溜~~”李铁牛仰着脖子,将半碗白酒,一饮而尽!
“干~~”曹昆也是一饮而尽,“铁牛,你爹呢?喊他也来吃点?”
李铁牛放向酒碗,故作神秘的凑到曹昆耳旁,小声说道:“昆哥,俺那不着调的爹,估计又去找潘金翠那个小寡妇了~~”
“潘金翠?”曹昆听到名字,内心咯噔一下。
潘金翠可不是普通寡妇。她可是乔四的女人。
要是让乔四发现,李铁牛的爹,给他戴绿帽子,非得扒皮不可。
“铁牛,回头你给大壮叔说一声,这个潘金翠,可不能再睡了。。”
李铁牛牛眼一蹬,“咋滴?别的男人能睡她,俺爹不能睡?昆哥俺给你说,那个娘们可带劲了,走起路来,一晃一晃的。。”
李铁牛嘿嘿笑着,两只手比划着,好似两个大皮球!
曹昆一看李铁牛不以为然,正色道:“李铁牛,记住!等你爹回来,一定告诉他,远离潘金翠!你小子要是不阻止,把华子,还给我。。”
“别呀,昆哥。。俺一定劝阻俺爹。。”李铁牛急忙把大中华塞到裤兜里。
啃鹿肉,喝白酒。
整个院子里,其乐融融。
高兴的乔桂花和白雪、白洁,一人也喝了半小盅白酒。
女人喝酒,在东北屯子里,太正常不过了。
这与东北的天气有关,喝点白酒能够暖身子。

